{"title":"Plant de Piment Gorria Type Basque à prix producteurs pour maraîchers professionnels","description":"\u003ch2\u003eFiche technique Plant maraîchers Capsicum annuum Gorria type Basque\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType génétique :\u003c\/strong\u003e Population fixée \/ Variété traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCycle après plantation :\u003c\/strong\u003e 80 à 90 jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFenêtre de plantation conseillée :\u003c\/strong\u003e mi-mai → début juin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePériode \/ durée de récolte estimée :\u003c\/strong\u003e juillet → novembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVigueur de reprise :\u003c\/strong\u003e Forte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensité de plantation :\u003c\/strong\u003e 40 000 plantes ha⁻¹ (espacement 50x50 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilité de récolte \/ mécanisation :\u003c\/strong\u003e Manuelle aisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme \u0026amp; calibre du produit :\u003c\/strong\u003e Fruits coniques et pointus, de 9 à 15 cm de long et 2 à 4 cm de large au collet. Poids moyen ~40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur \u0026amp; aspect externe :\u003c\/strong\u003e Vert puis rouge vif, brillant et homogène à maturité. Fruits coniques à peau lisse, pendants sous le feuillage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité organoleptique :\u003c\/strong\u003e Saveur fruitée, délicatement sucrée et très aromatique. Piquant modéré (1 500 – 4 000 SHU, 4\/10). Chair assez épaisse avec un croquant moyen à bon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de rendement :\u003c\/strong\u003e 12 – 25 t ha⁻¹ (potentiel de 0,5 à 1 kg par plant)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaiblesses notables :\u003c\/strong\u003e Sensibilité au froid (dépérit sous 9°C, gèle à 0°C), à la sécheresse (tolérance modérée), à l'asphyxie racinaire (nécessite un sol très drainé), aux sols calcaires (préfère les sols acides), à l'excès d'azote, et aux maladies cryptogamiques (ex: Sclerotium) et principaux ravageurs (thrips, pucerons, teigne)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTenue au stockage \/ conservation :\u003c\/strong\u003e Plusieurs mois à pleine maturité (séchage lent à environ 20°C recommandé pour préserver les saveurs et la couleur). Peut être conservé séché, en bocaux dans l'huile ou le vinaigre, ou en poudre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIrrigation d’implantation :\u003c\/strong\u003e 4 – 8 mm dans les heures suivant la plantation (soit 1 à 2 litres par plant)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFertilisation de démarrage :\u003c\/strong\u003e Compost mûr : 30 – 40 t ha⁻¹ ; N: 60 kg ha⁻¹, P₂O₅: 60 kg ha⁻¹, K₂O: 100 – 120 kg ha⁻¹ (incorporés au travail du sol avant plantation)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLecture rapide \/ l’essentiel sur Piment Gorria (Type Basque)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePiment Gorria\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eCapsicum annuum L. ‘Gorria’\u003c\/em\u003e), variété traditionnelle à l’origine du \u003cstrong\u003ePiment d’Espelette AOP\u003c\/strong\u003e, séduit par son \u003cstrong\u003epiquant modéré\u003c\/strong\u003e (≈ \u003cstrong\u003e1 500–4 000 SHU\u003c\/strong\u003e), sa \u003cstrong\u003esignature aromatique fruitée\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003eforte valeur d’origine\u003c\/strong\u003e. Plante \u003cstrong\u003ethermophile\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003eport dressé et buissonnant\u003c\/strong\u003e, elle atteint couramment \u003cstrong\u003e1,1–1,2 m\u003c\/strong\u003e d’hauteur, avec une \u003cstrong\u003eenvergure ~60 cm\u003c\/strong\u003equi facilite palissage et circulation d’air. Les \u003cstrong\u003efruits coniques\u003c\/strong\u003e (9–15 cm ; ~40 g), à \u003cstrong\u003epeau lisse\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003echair assez épaisse\u003c\/strong\u003e, rougissent uniformément et se prêtent au \u003cstrong\u003eséchage\/poudre\u003c\/strong\u003e, aux \u003cstrong\u003epurées\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ebocaux\u003c\/strong\u003e. En conduite pro : \u003cstrong\u003esemis chauffé (févr.–mars)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erepiquage mi-mai\u003c\/strong\u003e (sol \u0026gt;15 °C), \u003cstrong\u003eespacement 50 × 50 cm\u003c\/strong\u003e (≈ \u003cstrong\u003e40 000 plants\/ha\u003c\/strong\u003e, 30–35 k si allées techniques), \u003cstrong\u003esol léger, profond, bien drainé\u003c\/strong\u003e, riche en humus, \u003cstrong\u003ecompost 3–4 kg\/m²\u003c\/strong\u003e, irrigation au \u003cstrong\u003egoutte-à-goutte\u003c\/strong\u003e. En climat océanique tempéré, la culture sous \u003cstrong\u003eabri\u003c\/strong\u003e sécurise précocité et qualité. Côté productivité, on observe classiquement \u003cstrong\u003e12–25 t\/ha\u003c\/strong\u003e(moyenne ≈ 20 t\/ha), avec \u003cstrong\u003e15–30 fruits\/plant\u003c\/strong\u003e. La protection intégrée reste essentielle (rotation, paillage, aération, auxiliaires) car la variété ne porte pas de résistances génétiques ciblées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour transformer ce potentiel en marge, \u003cstrong\u003eLégumiverse\u003c\/strong\u003e se positionne comme \u003cstrong\u003eFournisseur grossiste spécialiste en plant de Légumes\u003c\/strong\u003e avec des \u003cstrong\u003elots homogènes\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003etraçabilité\u003c\/strong\u003e stricte et un \u003cstrong\u003esupport agronomique\u003c\/strong\u003e du semis à la récolte. Vous pouvez \u003cstrong\u003eAcheter plants de piment Gorria\u003c\/strong\u003e en volumes adaptés (tests, montées en charge, campagnes AOP) avec planification des livraisons et recommandations densité\/irrigation. Notre rôle de \u003cstrong\u003eFournisseur grossiste spécialiste en plant de Légumes\u003c\/strong\u003e est d’aligner disponibilités, qualité pépinière et compétitivité prix. Besoin d’un partenaire pour \u003cstrong\u003eAcheter plants de piment Gorria\u003c\/strong\u003e tout en sécurisant vos fenêtres de séchage ? Nous calibrons substrats, fertilisation (K, Ca, Mg) et itinéraires selon votre terroir. En tant que \u003cstrong\u003eFournisseur grossiste spécialiste en plant de Légumes\u003c\/strong\u003e, nous standardisons vos lots et simplifions la logistique ; ainsi, \u003cstrong\u003eAcheter plants de piment Gorria\u003c\/strong\u003e chez Légumiverse devient un levier direct de performance technique et commerciale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePiment Gorria Type Basque – Variété Traditionnelle à Haute Valeur Ajoutée\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrésentation Générale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePiment Gorria\u003c\/strong\u003e, dont le nom signifie \"\u003cstrong\u003erouge\u003c\/strong\u003e\" en basque, est la \u003cstrong\u003evariété traditionnelle\u003c\/strong\u003e utilisée pour produire le célèbre \u003cstrong\u003ePiment d'Espelette\u003c\/strong\u003e, bénéficiant d'une \u003cstrong\u003eAppellation d'Origine Protégée (AOP)\u003c\/strong\u003e. Il est cultivé selon des critères stricts dans un périmètre défini de dix communes du Pays Basque. Introduit au XVI\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e siècle, probablement depuis le \u003cstrong\u003eMexique\u003c\/strong\u003e, il s'agit d'une \u003cstrong\u003evariété population non hybride\u003c\/strong\u003e, avec une \u003cstrong\u003esélection locale continue\u003c\/strong\u003e. Les producteurs conservent leurs semences chaque année, assurant ainsi sa \u003cstrong\u003epureté et son adaptation\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescription Botanique et Morphologique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBotaniquement classé comme \u003cstrong\u003eCapsicum annuum L. 'Gorria'\u003c\/strong\u003e, le Piment Gorria développe un \u003cstrong\u003eport dressé et buissonnant\u003c\/strong\u003e avec une \u003cstrong\u003evigueur remarquable\u003c\/strong\u003e. À maturité, il atteint \u003cstrong\u003e1,1 à 1,2 mètre\u003c\/strong\u003e de hauteur, avec des variations possibles entre \u003cstrong\u003e0,60 et 1,50 mètre\u003c\/strong\u003e selon le terroir. L’\u003cstrong\u003eenvergure moyenne\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e60 cm\u003c\/strong\u003e, facilitant la \u003cstrong\u003egestion culturale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003efruits coniques et allongés\u003c\/strong\u003e, parfois légèrement courbés, possèdent une \u003cstrong\u003epeau lisse\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003echair assez épaisse\u003c\/strong\u003e. Leur \u003cstrong\u003elongueur varie entre 9 et 15 cm\u003c\/strong\u003e, pour une largeur d’environ \u003cstrong\u003e3 cm\u003c\/strong\u003e au collet et un \u003cstrong\u003epoids moyen de 40 g\u003c\/strong\u003e. À maturité commerciale, ils affichent une \u003cstrong\u003ecouleur rouge vif uniforme\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong\u003efruits pendants\u003c\/strong\u003e sous le feuillage offrent un \u003cstrong\u003evisuel attractif\u003c\/strong\u003e. Leur \u003cstrong\u003efermeté\u003c\/strong\u003e est notable et leur \u003cstrong\u003ecroquant jugé moyen à bon\u003c\/strong\u003e, gage de \u003cstrong\u003ebonne transportabilité\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eadaptation à la transformation\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfil Organoleptique et Intensité du Piquant\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Piment Gorria se distingue par une \u003cstrong\u003esaveur fruitée, sucrée et très aromatique\u003c\/strong\u003e, avec une \u003cstrong\u003enote légèrement caramélisée\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003ebonne persistance en bouche\u003c\/strong\u003e. Il offre un \u003cstrong\u003eéquilibre subtil entre douceur et piquant\u003c\/strong\u003e, parfait pour sublimer les plats sans les dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003epiquant modéré\u003c\/strong\u003e le classe à \u003cstrong\u003e4\/10\u003c\/strong\u003e sur l’échelle simplifiée, soit \u003cstrong\u003e1 500 à 4 000 unités Scoville (SHU)\u003c\/strong\u003e, avec une moyenne autour de \u003cstrong\u003e4 000 SHU\u003c\/strong\u003e. Il est \u003cstrong\u003enettement moins piquant que le Cayenne\u003c\/strong\u003e, ce qui en fait un \u003cstrong\u003echoix idéal pour un usage culinaire équilibré\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eExigences Culturales pour une Production Professionnelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClimat et Exposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Piment Gorria est une \u003cstrong\u003eplante thermophile\u003c\/strong\u003e adaptée aux \u003cstrong\u003eclimats océaniques tempérés\u003c\/strong\u003e : hivers et printemps humides suivis d’\u003cstrong\u003eétés chauds et secs\u003c\/strong\u003e. Il est \u003cstrong\u003etrès sensible au froid\u003c\/strong\u003e (déperdition sous \u003cstrong\u003e9 °C\u003c\/strong\u003e), avec une \u003cstrong\u003egermination optimale à 25 °C\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003ecroissance idéale entre 20 et 28 °C\u003c\/strong\u003e. Une \u003cstrong\u003eexposition ensoleillée\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003eabri contre les vents\u003c\/strong\u003e sont indispensables. Dans les zones plus fraîches, la \u003cstrong\u003eculture sous serre est conseillée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSol Idéal et Amendements\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Piment Gorria exige un \u003cstrong\u003esol léger, meuble, profond\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eriche en humus\u003c\/strong\u003e et très \u003cstrong\u003ebien drainé\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong\u003epentes douces\u003c\/strong\u003e sont favorables. Il tolère bien les \u003cstrong\u003esols acides\u003c\/strong\u003e caractéristiques de son terroir. Un apport de \u003cstrong\u003e3 à 4 kg\/m² de compost mûr\u003c\/strong\u003e est recommandé. L’\u003cstrong\u003eamendement en paille\u003c\/strong\u003e (paillage) est utile pour ajuster le \u003cstrong\u003epH\u003c\/strong\u003e et améliorer la \u003cstrong\u003eporosité du sol\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSemis et Plantation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn production professionnelle, les \u003cstrong\u003esemis sous abri chauffé à 25 °C\u003c\/strong\u003e commencent en \u003cstrong\u003efévrier-mars\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong\u003ejeunes plants à 2-4 vraies feuilles\u003c\/strong\u003e sont repiqués à partir de \u003cstrong\u003emi-mai\u003c\/strong\u003e, dès que le \u003cstrong\u003esol dépasse 15 °C\u003c\/strong\u003e et sans risque de gel. L’\u003cstrong\u003eespacement conseillé est de 50 x 50 cm\u003c\/strong\u003e, soit une \u003cstrong\u003edensité de 40 000 plants\/ha\u003c\/strong\u003e, mais \u003cstrong\u003e30 000 à 35 000 plants\/ha\u003c\/strong\u003e sont courants pour intégrer les allées techniques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFertilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003eplan de fumure équilibré\u003c\/strong\u003e est essentiel :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAvant plantation\u003c\/strong\u003e : 30-40 unités P₂O₅ et 60-80 unités K₂O + compost mûr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhase végétative\u003c\/strong\u003e : 20-30 unités d’azote, à modérer pour éviter l’excès de feuillage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCycle de culture\u003c\/strong\u003e : Fractionnement d’\u003cstrong\u003eapports NPK toutes les 15-20 jours\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong\u003eaugmentation de la potasse en fin de cycle\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDes \u003cstrong\u003eoligo-éléments\u003c\/strong\u003e (Mg, Ca, B, Fe, Zn) sont importants, à corriger en \u003cstrong\u003epulvérisation foliaire si nécessaire\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIrrigation et Gestion de l’Eau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Piment Gorria nécessite des \u003cstrong\u003earrosages abondants mais espacés\u003c\/strong\u003e pour maintenir un \u003cstrong\u003esol frais\u003c\/strong\u003e sans excès d’humidité. Le \u003cstrong\u003egoutte-à-goutte\u003c\/strong\u003e permet un \u003cstrong\u003eapport ciblé\u003c\/strong\u003e d’eau et de nutriments, tout en \u003cstrong\u003elimitant les maladies foliaires\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEntretien Spécifique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalissage\u003c\/strong\u003e recommandé : meilleure exposition, réduction des maladies, +10 à 30 % de rendement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille\u003c\/strong\u003e facultative pour ne conserver qu’\u003cstrong\u003eune quinzaine de fruits par plant\u003c\/strong\u003e dans les zones peu ensoleillées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaillage (paille)\u003c\/strong\u003e : humidité, contrôle des adventices, amélioration du sol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSarclage régulier\u003c\/strong\u003e essentiel au début de croissance\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProtection Phytosanitaire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Piment Gorria, en tant que \u003cstrong\u003evariété traditionnelle\u003c\/strong\u003e, ne bénéficie pas de \u003cstrong\u003erésistances génétiques spécifiques\u003c\/strong\u003e contre les ravageurs comme les \u003cstrong\u003ethrips, pucerons ou teignes\u003c\/strong\u003e. Il est particulièrement sensible aux \u003cstrong\u003emaladies cryptogamiques\u003c\/strong\u003e telles que le \u003cstrong\u003eSclerotium\u003c\/strong\u003e en climat chaud et humide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne \u003cstrong\u003estratégie de lutte intégrée\u003c\/strong\u003e est donc indispensable :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrévention\u003c\/strong\u003e : rotation des cultures (pas de Solanacées 3-4 ans), plants sains, bon drainage, bonne aération\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLutte biologique\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003ecoccinelles, chrysopes\u003c\/strong\u003e contre les pucerons ; \u003cstrong\u003emirides\u003c\/strong\u003e contre les aleurodes et thrips\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePièges physiques\u003c\/strong\u003e : chromatiques (jaunes pour aleurodes, bleus pour thrips), filets anti-insectes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraitements naturels\u003c\/strong\u003e : purins d’\u003cstrong\u003eortie\u003c\/strong\u003e ou de \u003cstrong\u003eprêle\u003c\/strong\u003e pour renforcer les plantes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRendement et Productivité\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Piment Gorria a un \u003cstrong\u003ecycle annuel de 5 à 6 mois\u003c\/strong\u003e. Chaque \u003cstrong\u003eplant bien conduit\u003c\/strong\u003e peut produire entre \u003cstrong\u003e15 et 30 fruits\u003c\/strong\u003e, soit \u003cstrong\u003e0,3 à 1 kg\/plant\u003c\/strong\u003e. La moyenne courante est \u003cstrong\u003eenviron 500 g\/plant\u003c\/strong\u003e, optimisée avec le \u003cstrong\u003epaillage\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ l’échelle de l’hectare, avec une \u003cstrong\u003edensité de 40 000 plants\u003c\/strong\u003e, les rendements varient entre \u003cstrong\u003e12 et 25 tonnes\/ha\u003c\/strong\u003e, avec une moyenne fréquente de \u003cstrong\u003e20 tonnes\/ha\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003erécolte hebdomadaire\u003c\/strong\u003e s’étend de \u003cstrong\u003ejuillet\/août à octobre\/novembre\u003c\/strong\u003e, jusqu’aux premières gelées. Des cueillettes régulières \u003cstrong\u003estimulent la production\u003c\/strong\u003e continue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation Commerciale et Conservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePiment Gorria\u003c\/strong\u003e est principalement destiné à la \u003cstrong\u003etransformation\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSéchage pour production de poudre\u003c\/strong\u003e, notamment sous l’appellation \u003cstrong\u003ePiment d’Espelette\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparation de \u003cstrong\u003epurées\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebocaux à l’huile\u003c\/strong\u003e ou au vinaigre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003evente en frais\u003c\/strong\u003e reste marginale. Pour la conservation, les piments peuvent être \u003cstrong\u003eséchés lentement à 20°C\u003c\/strong\u003e sur plusieurs mois jusqu’à un an, méthode traditionnelle qui \u003cstrong\u003epréserve la couleur et les arômes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLe Piment Gorria Type Basque : Un Atout pour les Professionnels\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses \u003cstrong\u003equalités gustatives uniques\u003c\/strong\u003e, son \u003cstrong\u003epiquant modéré\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003eforte identité régionale\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ePiment Gorria type Basque\u003c\/strong\u003e représente une \u003cstrong\u003eopportunité stratégique\u003c\/strong\u003e pour les professionnels souhaitant se différencier. En tant que \u003cstrong\u003evariété population fixée\u003c\/strong\u003e, il permet une \u003cstrong\u003eautonomie semencière\u003c\/strong\u003e. Intégré à une stratégie culturale rigoureuse (climat, sol, fertilisation, protection phytosanitaire), il garantit une \u003cstrong\u003eproduction de fruits de haute qualité\u003c\/strong\u003e, adaptée à la \u003cstrong\u003erestauration, la transformation artisanale\u003c\/strong\u003e ou à \u003cstrong\u003el’industrie agroalimentaire\u003c\/strong\u003e à la recherche d’\u003cstrong\u003eexcellence et d’authenticité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePour résumer : Piment Gorria (Type Basque)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGorria\u003c\/strong\u003e se distingue par une \u003cstrong\u003etypicité aromatique\u003c\/strong\u003e très lisible, un \u003cstrong\u003epiquant accessible\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003eaptitude naturelle à la transformation\u003c\/strong\u003e (séchage lent, poudre, préparations). Sa conduite réussie repose sur : \u003cstrong\u003eclimat chaud et ensoleillé\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esol profond et drainant\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecompost mûr\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egoutte-à-goutte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epalissage\u003c\/strong\u003e (+10 à 30 % de rendement), et \u003cstrong\u003eprophylaxie\u003c\/strong\u003e (rotation 3–4 ans, filets\/pièges, auxiliaires). Les densités \u003cstrong\u003e50 × 50 cm\u003c\/strong\u003e (≈ 40 000 plants\/ha) et un \u003cstrong\u003epilotage potassique\u003c\/strong\u003e en fin de cycle stabilisent couleur et matière sèche, tandis que des cueillettes régulières entretiennent la mise à fruits de \u003cstrong\u003ejuillet\/août à octobre\/novembre\u003c\/strong\u003e. Pour des objectifs de \u003cstrong\u003e12–25 t\/ha\u003c\/strong\u003e avec régularité de calibre et d’arômes, l’appui d’un partenaire technique fait la différence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec \u003cstrong\u003eLégumiverse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFournisseur grossiste spécialiste en plant de Légumes\u003c\/strong\u003e, vous sécurisez l’approvisionnement en plants conformes (lots homogènes, traçabilité) et bénéficiez d’un \u003cstrong\u003eaccompagnement de campagne\u003c\/strong\u003e (planning, densités, irrigation, séchage). Vous souhaitez \u003cstrong\u003eAcheter plants de piment Gorria\u003c\/strong\u003e pour une montée en puissance maîtrisée vers des marchés premium ou AOP ? Nous dimensionnons les volumes, organisons les livraisons étagées et fournissons des \u003cstrong\u003efiches pratiques\u003c\/strong\u003e (fertilisation fractionnée, corrections oligo-éléments, bonnes pratiques de séchage). Notre rôle de \u003cstrong\u003eFournisseur grossiste spécialiste en plant de Légumes\u003c\/strong\u003e : transformer les contraintes climatiques et sanitaires en \u003cstrong\u003eavantages compétitifs\u003c\/strong\u003e via un conseil opérationnel et des \u003cstrong\u003eprix négociés\u003c\/strong\u003e. En choisissant d’\u003cstrong\u003eAcheter plants de piment Gorria\u003c\/strong\u003e, vous sécurisez matière première, régularité des flux et satisfaction client. \u003cstrong\u003eFournisseur grossiste spécialiste en plant de Légumes\u003c\/strong\u003e, Légumiverse s’engage à fiabiliser vos cycles, standardiser la qualité et maximiser la valeur ajoutée ; pour \u003cstrong\u003eAcheter plants de piment Gorria\u003c\/strong\u003e, notre équipe reste votre relais technique et logistique jusqu’à la valorisation finale.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"frsleg202504leg1872","title":"Plant piment gorria type basque godet 10 cm Bio","description":"","brand":"FRSLEG202504LEG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51330415362312,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3435\/0600\/files\/defaut_piment_872211a0-7b8d-4673-b961-ee174b55772b.webp?v=1746011592"},{"product_id":"frsleg202504leg1934","title":"Plant piment gorria type basque godet 10 cm","description":"","brand":"FRSLEG202504LEG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51330440200456,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3435\/0600\/files\/defaut_piment_30c2e25f-55ec-425c-92f0-dd995112baee.webp?v=1746011590"},{"product_id":"frsleg202504leg2194","title":"Plant piment gorria type basque motte 4,5 cm Bio","description":"","brand":"FRSLEG202504LEG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51330493939976,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3435\/0600\/files\/defaut_piment_8236392a-8920-44ad-902b-42aab56a269d.webp?v=1746011589"},{"product_id":"frsleg202504leg2256","title":"Plant piment gorria type basque motte 4,5 cm","description":"","brand":"FRSLEG202504LEG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51330501968136,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3435\/0600\/files\/defaut_piment_13bb18ac-629d-487a-b205-c07da71c993c.webp?v=1746011587"},{"product_id":"frsleg202504leg1160","title":"Plant piment gorria type basque godet 7 cm Bio","description":"","brand":"FRSLEG202504LEG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51331663233288,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3435\/0600\/files\/defaut_piment_a785c2a6-9c91-474a-86b6-f1ffc2c42229.webp?v=1746011576"},{"product_id":"frsleg202504leg1222","title":"Plant piment gorria type basque godet 7 cm","description":"","brand":"FRSLEG202504LEG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51331669590280,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3435\/0600\/files\/defaut_piment_7057c30d-9436-4f06-816b-5c8ca989e75b.webp?v=1746011575"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3435\/0600\/collections\/defaut_piment_3d6647aa-f194-4013-97c6-4961c9e31d18.webp?v=1756595156","url":"https:\/\/plants-maraichers.com\/collections\/plant-de-piment-gorria-type-basque-a-prix-producteurs-pour-maraichers-professionnels.oembed","provider":"Légumiverse - Econome à Légumes","version":"1.0","type":"link"}