{"title":"Plant de salade batavia boussole à prix producteurs pour maraîchers professionnels","description":"\u003ch2\u003eFiche technique Plant maraîchers \u003cstrong\u003eLactuca sativa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBoussole\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType génétique :\u003c\/strong\u003e Lignée fixée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCycle après plantation : \u003c\/strong\u003e35 à 45 jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFenêtre de plantation conseillée : \u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClimat Tempéré (Nord, Nord-Est, Massif Central, Bretagne, etc.) :\u003c\/strong\u003e Sous abri chauffé : Janvier à avril ; Sous abri non chauffé : Mi-février à mai, puis de fin juillet à septembre ; Plein champ : Avril à début août.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClimat Méditerranéen (Sud et Sud-Ouest) :\u003c\/strong\u003e Sous abri : Décembre à février ; Plein champ : Mars à avril, puis septembre à novembre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClimat Océanique (Littoral Atlantique) :\u003c\/strong\u003e Sous abri : Janvier à avril ; Plein champ : Avril à septembre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePériode \/ durée de récolte estimée : \u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClimat Tempéré :\u003c\/strong\u003e Sous abri chauffé : Février à juin ; Sous abri non chauffé : Avril à novembre ; Plein champ : Juin à octobre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClimat Méditerranéen :\u003c\/strong\u003e Sous abri : Janvier à avril ; Plein champ : Avril à juillet, puis octobre à décembre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClimat Océanique :\u003c\/strong\u003e Sous abri : Février à juin ; Plein champ : Mai à novembre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVigueur de reprise : \u003c\/strong\u003eForte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensité de plantation : \u003c\/strong\u003e50 000 à 80 000 plants ha⁻¹\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilité de récolte \/ mécanisation : \u003c\/strong\u003eManuelle aisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme \u0026amp; calibre du produit :\u003c\/strong\u003e Pomme volumineuse, bien coiffée, dessous semi-plat, 350 à 400 g par tête\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur \u0026amp; aspect externe :\u003c\/strong\u003e Batavia blonde, feuillage épais, solide, vert soutenu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité organoleptique :\u003c\/strong\u003e Croquante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de rendement :\u003c\/strong\u003e 15 à 25 t ha⁻¹ (soit 50 000 à 80 000 pièces ha⁻¹, 250 à 400 g\/plant)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistances majeures :\u003c\/strong\u003e Bremia lactucae (HR: Bl:29-41EU) ; Nasonovia ribisnigri (HR: Nr:0) ; Fusarium oxysporum f. sp. lactucae (IR: Fol:4)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTenue au stockage \/ conservation :\u003c\/strong\u003e Bonne tenue en post-récolte (2 à 4 °C, 95 % humidité)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIrrigation d’implantation :\u003c\/strong\u003e Régulière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFertilisation de démarrage :\u003c\/strong\u003e Apport de fond : 15 t de fumier et 250 kg d’engrais 10-10-20\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLecture rapide \/ l’essentiel sur laitue Batavia 'Boussole'\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elaitue Batavia 'Boussole'\u003c\/strong\u003e est une batavia professionnelle robuste, adaptée à la culture sous abri et parfaitement calibrée pour les attentes du marché du frais. Avec son feuillage vert intense, ses feuilles gaufrées épaisses et son cœur compact, elle forme une pomme dense au croquant affirmé. Sa résistance au mildiou (Bl 29-41EU), au puceron Nr:0 et au Fusarium Fol4 garantit une culture sécurisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLégumiverse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes\u003c\/strong\u003e, propose cette variété en lignée fixée, assurant une stabilité variétale supérieure. Pour les professionnels qui souhaitent \u003cstrong\u003eacheter plants de laitue Batavia 'Boussole'\u003c\/strong\u003e, Légumiverse offre une solution fiable, avec des plants homogènes, livrés dans les délais pour optimiser la planification culturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaire appel à un \u003cstrong\u003efournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes\u003c\/strong\u003e comme Légumiverse, c’est s’assurer une production performante, des rendements de 15 à 25 t\/ha, et un approvisionnement constant. Pour \u003cstrong\u003eacheter plants de laitue Batavia 'Boussole'\u003c\/strong\u003e, faites confiance à notre expertise terrain et notre réseau de distribution professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBatavia 'Boussole' : Un Choix Professionnel pour le Maraîchage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elaitue Batavia Boussole\u003c\/strong\u003e représente une \u003cstrong\u003evariété de choix\u003c\/strong\u003e pour les \u003cstrong\u003eprofessionnels de la culture maraîchère\u003c\/strong\u003e en France (maraîchers, pépiniéristes, producteurs), optimisée pour la \u003cstrong\u003eculture sous abri\u003c\/strong\u003e avec des qualités agronomiques et commerciales de premier ordre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNom Latin Complet et Classification Botanique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa variété porte le nom latin \u003cstrong\u003eLactuca sativa L. var. capitata 'Boussole'\u003c\/strong\u003e, appartenant à l’espèce Lactuca sativa, sous-espèce capitata, soit la laitue pommée batavia. Cette classification assure la \u003cstrong\u003etraçabilité\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003econformité variétale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrésentation Visuelle et Calibre Commercial à Maturité\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ maturité, la Batavia Boussole se distingue par une \u003cstrong\u003ecouleur vert soutenu\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003efeuilles épaisses, solides, ondulées à gaufrées\u003c\/strong\u003e, typiques des batavias, offrant une \u003cstrong\u003etexture croquante\u003c\/strong\u003e. La pomme est \u003cstrong\u003edense et bien formée\u003c\/strong\u003e, avec un \u003cstrong\u003edessous semi-plat propre\u003c\/strong\u003e, facilitant la présentation en cagette ou sur étal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle atteint généralement \u003cstrong\u003e25 à 30 cm de diamètre\u003c\/strong\u003e et pèse entre \u003cstrong\u003e300 et 400 g\u003c\/strong\u003e, parfois jusqu’à \u003cstrong\u003e350–400 g\u003c\/strong\u003e, correspondant parfaitement aux standards professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTexture, Fermeté et Croquant au Stade de Vente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003efeuilles épaisses et solides\u003c\/strong\u003e la classent parmi les batavias \"crisp\", réputées pour leur \u003cstrong\u003ecroquant affirmé\u003c\/strong\u003e. Par rapport à la romaine, elle est \u003cstrong\u003emoins amère\u003c\/strong\u003e avec une saveur \u003cstrong\u003edouce à légèrement amère\u003c\/strong\u003e. De plus, sa \u003cstrong\u003efaible activité de polyphénol oxydase\u003c\/strong\u003e après coupe réduit le brunissement. Les tests sensoriels indiquent un \u003cstrong\u003escore de croquant d’environ 7,5\/10\u003c\/strong\u003e, contre 6\/10 pour les laitues standard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eQualités Agronomiques et Résistances aux Maladies\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Batavia Boussole bénéficie d’une \u003cstrong\u003eHaute Résistance (HR)\u003c\/strong\u003e au mildiou (races 29–41 EU), au puceron de la laitue (Nr 0), ainsi que d’une \u003cstrong\u003eRésistance Intermédiaire (IR)\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003eFusarium Fol 4\u003c\/strong\u003e. Elle présente un \u003cstrong\u003ecycle de remplissage intermédiaire\u003c\/strong\u003e et une bonne tenue en fin de cycle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eType Variétal et Mode de Reproduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoussole est une \u003cstrong\u003elignée fixée\u003c\/strong\u003e, non hybride F1, garantie par l’absence de mention \"F1\" dans les catalogues. Elle est majoritairement \u003cstrong\u003eautogame\u003c\/strong\u003e (taux de pollinisation croisée \u0026lt;1 %), assurant une \u003cstrong\u003estabilité variétale \u0026gt;99 %\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation Commerciale Prioritaire et Rendement\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrivilégiée pour le \u003cstrong\u003emarché du frais\u003c\/strong\u003e avec une consommation crue, elle répond à plus de \u003cstrong\u003e90 % des débouchés\u003c\/strong\u003e. Avec une densité de \u003cstrong\u003e50 000 à 80 000 plants\/ha\u003c\/strong\u003e et un poids moyen de \u003cstrong\u003e250–400 g\u003c\/strong\u003e, elle permet d'atteindre un \u003cstrong\u003erendement de 15 à 25 t\/ha\u003c\/strong\u003e, soit \u003cstrong\u003e50 000 à 80 000 pièces\/ha\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePort et Envergure à Maturité\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ maturité, elle présente un \u003cstrong\u003edessous semi-plat\u003c\/strong\u003e, un feuillage épais et bien étalé. L’envergure est de \u003cstrong\u003e30 à 45 cm\u003c\/strong\u003e de diamètre, avec une hauteur de \u003cstrong\u003e20 à 25 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVariétés Équivalentes sur le Marché Français\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eBatavia 'Charlestone'\u003c\/strong\u003e : port semi-érigé, dessous demi-bombé, résistances au mildiou et puceron, IR Fusarium Fol 1 \u0026amp; 4, IR LMV 1, cycle fiable, disponible en Bio\/NT.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eBatavia 'Florine'\u003c\/strong\u003e : volumineuse, croquante, excellente conservation, résistante mildiou \u0026amp; pucerons, faible montée à graines, adaptée jusqu’à l’automne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConclusion : Un Choix Stratégique pour les Professionnels\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBatavia Boussole\u003c\/strong\u003e est une variété technique de référence : couleur éclatante, texture croquante, fermeté optimale, bonnes résistances et rendement élevé. Elle offre une solution fiable et rentable pour les maraîchers, pépiniéristes et producteurs professionnels, optimisée pour la performance et la satisfaction du consommateur final.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003ePour résumer : laitue Batavia 'Boussole'\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elaitue Batavia 'Boussole'\u003c\/strong\u003e s’impose par son croquant net, sa texture ferme et sa belle présentation en étal. Sa feuille épaisse, légèrement ondulée, offre une mâche agréable et une excellente tenue post-récolte. Son diamètre moyen de 30 à 45 cm et son poids de 300 à 400 g répondent aux attentes du commerce de détail et de la restauration collective.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistribuée par \u003cstrong\u003eLégumiverse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes\u003c\/strong\u003e, la variété Boussole est conçue pour des densités de 50 000 à 80 000 plants\/ha, assurant un rendement stable et régulier. Pour \u003cstrong\u003eacheter plants de laitue Batavia 'Boussole'\u003c\/strong\u003e, bénéficiez d’un accompagnement technique, de lots homogènes et de conditions commerciales adaptées aux professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn travaillant avec un \u003cstrong\u003efournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes\u003c\/strong\u003e tel que Légumiverse, vous accédez à des solutions techniques éprouvées et à des plants performants. 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