{"title":"Plant de Tomate andine cornue à prix producteurs pour maraîchers professionnels","description":"\u003ch2\u003eFiche technique Plant maraîchers Tomate Andine Cornue\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCycle après plantation : \u003c\/strong\u003e60 à 90 jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFenêtre de plantation conseillée : \u003c\/strong\u003efin avril → fin mai (après les dernières gelées selon les régions)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePériode \/ durée de récolte estimée : \u003c\/strong\u003emi-juillet → octobre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVigueur de reprise : \u003c\/strong\u003eForte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensité de plantation : \u003c\/strong\u003e20 800 à 28 600 plantes ha⁻¹\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilité de récolte \/ mécanisation : \u003c\/strong\u003eManuelle aisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme \u0026amp; calibre du produit :\u003c\/strong\u003e Allongée, cornue ; 80 à 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité organoleptique :\u003c\/strong\u003e Chair ferme, savoureuse, peu acide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de rendement :\u003c\/strong\u003e 80 – 150 t ha⁻¹\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaiblesses notables :\u003c\/strong\u003e Sensibilité au froid en début de culture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFertilisation de démarrage :\u003c\/strong\u003e N-P-K 50\/100\/150 kg ha⁻¹\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLecture rapide \/ l’essentiel sur Tomate Andine Cornue\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Tomate Andine Cornue, variété ancienne d’origine sud-américaine, est devenue une référence incontournable pour les professionnels souhaitant offrir à leur clientèle des produits d'une qualité gustative exceptionnelle. Reconnue pour ses fruits allongés, rouges et charnus, cette tomate séduit par son goût particulièrement doux, fruité et sa faible teneur en graines. En tant que \u003cstrong\u003efournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes\u003c\/strong\u003e, Légumiverse vous invite à \u003cstrong\u003eacheter plants de tomate Andine Cornue\u003c\/strong\u003e afin de valoriser votre production sur les marchés exigeants du frais et de la transformation haut de gamme. Avec un rendement attractif pouvant atteindre jusqu’à 150 tonnes par hectare sous conditions optimales, cette variété s’avère très rentable pour les maraîchers professionnels. Choisir d’\u003cstrong\u003eacheter plants de tomate Andine Cornue\u003c\/strong\u003e auprès d’un \u003cstrong\u003efournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes\u003c\/strong\u003e tel que Légumiverse, c'est aussi garantir la pureté variétale et une croissance optimale grâce à un accompagnement technique précis. Adaptée au climat français, sensible cependant au froid, elle demande une plantation soignée après les derniers gels, ce que votre \u003cstrong\u003efournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes\u003c\/strong\u003e saura parfaitement gérer avec vous. Acheter plants de tomate Andine Cornue devient ainsi une décision stratégique pour une production valorisée et reconnue par une clientèle fidèle à l’authenticité gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTomate Andine Cornue : une variété stratégique pour la qualité gustative et la polyvalence du marché professionnel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe choix de la variété de tomate est une décision stratégique qui impacte directement la qualité de la récolte et la satisfaction des clients. C'est dans cette optique que nous vous présentons la \u003cstrong\u003eTomate Andine Cornue\u003c\/strong\u003e, une variété ancienne de caractère, prisée pour ses qualités gustatives et sa polyvalence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNom Latin Complet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eTomate Andine Cornue\u003c\/strong\u003e porte le nom latin complet de \u003cstrong\u003eSolanum lycopersicum 'Andine Cornue'\u003c\/strong\u003e. Elle est également couramment référencée sous l'appellation « Cornue des Andes », soulignant son origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigine Géographique et Histoire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette variété emblématique trouve ses racines dans la région andine d'Amérique du Sud, plus précisément au Pérou, en Équateur et dans le nord du Chili. Sa culture remonte à l'époque précolombienne, cultivée par les Incas bien avant le XVI\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e siècle, attestant de son caractère ancestral et fixé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrésentation Visuelle et Caractéristiques du Fruit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eTomate Andine Cornue\u003c\/strong\u003e se distingue par ses fruits allongés et pointus, en forme de corne ou de gros piment. À maturité commerciale, ils arborent une couleur rouge vif uniforme. Parfois, un léger collet vert apparaît à la base du pédoncule avant maturité complète. Les fruits mesurent généralement entre \u003cstrong\u003e10 et 12 centimètres\u003c\/strong\u003e de long, mais peuvent atteindre jusqu’à \u003cstrong\u003e18 centimètres\u003c\/strong\u003e. Leur poids moyen varie entre \u003cstrong\u003e80 et 150 grammes\u003c\/strong\u003e, atteignant parfois \u003cstrong\u003e200 à 400 grammes\u003c\/strong\u003e en sélection spécifique. La peau est lisse à légèrement côtelée, et la chair est dense, charnue, ferme, avec très peu de graines et peu de jus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualités Gustatives Exceptionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eTomate Andine Cornue\u003c\/strong\u003e est unanimement reconnue pour sa saveur exceptionnelle, souvent jugée parmi les meilleures variétés anciennes. Sa chair ferme, dense et très charnue présente une faible teneur en graines et en jus, concentrant ainsi les saveurs et arômes. Son goût doux, fruité et parfumé, sans acidité notable, lui confère une note gustative élevée (environ 7\/10 selon évaluations professionnelles). Sa teneur en matière sèche est élevée (5 à 7%), et la faible quantité de graines favorise une perception sucrée accrue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRusticité Générale et Conditions Climatiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eTomate Andine Cornue\u003c\/strong\u003e est très sensible au froid, sa croissance étant compromise dès \u003cstrong\u003e0°C\u003c\/strong\u003e. Des températures inférieures à \u003cstrong\u003e5°C\u003c\/strong\u003e causent des dommages importants. La germination requiert un minimum de \u003cstrong\u003e20°C\u003c\/strong\u003e, tandis que la croissance et fructification des plants adultes est optimale entre \u003cstrong\u003e18°C et 28°C\u003c\/strong\u003e. La plantation en pleine terre se fait après le dernier gel, généralement mi-mai en France.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eType de Sol et Exigences Culturales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette variété préfère un sol riche en matière organique, meuble, et bien drainé, avec un pH idéal entre \u003cstrong\u003e6,0 et 7,0\u003c\/strong\u003e. Éviter les sols lourds ou argileux et trop riches en azote. Un bon drainage est indispensable pour prévenir l’asphyxie racinaire. Des apports réguliers en matière organique sont recommandés pour optimiser la croissance et prévenir les carences nutritionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCroissance et Port de la Plante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa croissance de la \u003cstrong\u003eTomate Andine Cornue\u003c\/strong\u003e est indéterminée à semi-déterminée, continuant de produire durant toute la saison. Sa hauteur varie entre \u003cstrong\u003e1,50 et 2 mètres\u003c\/strong\u003e, avec un port vigoureux nécessitant un tuteurage ou palissage robuste. L’envergure latérale du plant atteint \u003cstrong\u003e50 à 80 centimètres\u003c\/strong\u003e. L’espacement conseillé est de \u003cstrong\u003e50 à 80 centimètres\u003c\/strong\u003e pour une bonne circulation d’air.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePériode de Semis et Récolte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe semis s’effectue entre février et avril sous abri chauffé (20°C à 25°C). La transplantation en pleine terre intervient après les dernières gelées (mai-juin). La floraison se produit de mai à septembre, avec la récolte débutant environ \u003cstrong\u003e60 à 80 jours\u003c\/strong\u003e après plantation. La période de récolte s’étend généralement de juillet à octobre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRendement Attendu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe rendement moyen attendu est de \u003cstrong\u003e3 à 6 kg par plant\u003c\/strong\u003e, soit entre \u003cstrong\u003e8 à 15 kg par m²\u003c\/strong\u003e, représentant un potentiel de \u003cstrong\u003e80 à 150 tonnes par hectare\u003c\/strong\u003e. Avec un poids moyen de \u003cstrong\u003e120 grammes par fruit\u003c\/strong\u003e, la production peut atteindre environ \u003cstrong\u003e833 333 fruits par hectare\u003c\/strong\u003e. Chaque plant produit en moyenne \u003cstrong\u003e20 à 25 fruits\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRésistance aux Maladies et Ravageurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMalgré sa robustesse générale, la \u003cstrong\u003eTomate Andine Cornue\u003c\/strong\u003e n’a pas de résistances génétiques spécifiques contre le mildiou, la fusariose ou l’oïdium. Elle est peu sensible à la nécrose apicale (\"cul noir\") mais reste vulnérable en cas de stress hydrique ou carence en calcium. La gestion des ravageurs (thrips, pucerons, Tuta absoluta, nématodes) repose sur la lutte intégrée et les bonnes pratiques culturales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMode de Reproduction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa variété est autofertile, non hybride F1, avec un taux d’autofécondation supérieur à \u003cstrong\u003e95%\u003c\/strong\u003e. Pour garantir la pureté variétale (\u0026gt;99%), un isolement de \u003cstrong\u003e2 à 10 mètres\u003c\/strong\u003e est requis lors de la production de semences.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation Commerciale Prioritaire et Durée de Vie Productive\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDestinée au marché du frais, la \u003cstrong\u003eTomate Andine Cornue\u003c\/strong\u003e est idéale en salades, carpaccios ou consommée crue. Sa chair dense et peu juteuse est également parfaite pour sauces, coulis ou séchage. Sa durée productive en plein champ est d’environ \u003cstrong\u003e3 à 4 mois\u003c\/strong\u003e (juillet à octobre).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn conclusion, la \u003cstrong\u003eTomate Andine Cornue\u003c\/strong\u003e offre aux professionnels une variété de choix, conjuguant esthétique attrayante, saveur incomparable et polyvalence culinaire pour une production exigeante et qualitative.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePour résumer : Tomate Andine Cornue\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Tomate Andine Cornue est une variété incontournable, parfaitement adaptée aux exigences du marché professionnel en quête d’excellence culinaire et commerciale. Avec ses fruits rouge vif en forme de corne et une chair particulièrement dense et savoureuse, elle représente une opportunité unique de se démarquer. Faire appel à Légumiverse, \u003cstrong\u003efournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes\u003c\/strong\u003e, pour \u003cstrong\u003eacheter plants de tomate Andine Cornue\u003c\/strong\u003e est une garantie de succès grâce à un accompagnement technique et un suivi qualitatif rigoureux. Capable d'offrir jusqu’à 6 kg de fruits par plant, cette variété séduit les producteurs désireux de maximiser leur rendement et leur profitabilité. Acheter plants de tomate Andine Cornue auprès d’un \u003cstrong\u003efournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes\u003c\/strong\u003e, c’est assurer une production abondante, adaptée aussi bien à la consommation fraîche haut de gamme qu'à la transformation artisanale en sauces et coulis. Malgré l'absence de résistances génétiques spécifiques aux maladies majeures, elle reste une variété robuste, dont la gestion culturale optimale est facilitée par l’expertise d’un \u003cstrong\u003efournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes\u003c\/strong\u003e tel que Légumiverse. Ainsi, \u003cstrong\u003eacheter plants de tomate Andine Cornue\u003c\/strong\u003e représente une décision stratégique, synonyme de qualité gustative, de polyvalence et de performance économique sur les marchés spécialisés.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"frsleg202504leg1321","title":"Plant tomate andine cornue godet 10 cm Bio","description":"","brand":"FRSLEG202504LEG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51330304409864,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3435\/0600\/files\/defaut_tomates_ebe19c9f-1e60-448a-bd58-f883a02b7d9e.webp?v=1746012993"},{"product_id":"frsleg202504leg1575","title":"Plant tomate andine cornue motte 4,5 cm Bio","description":"","brand":"FRSLEG202504LEG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51330325250312,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3435\/0600\/files\/defaut_tomates_c60b07db-1982-4a3f-a1e9-c1dd6c533298.webp?v=1746012960"},{"product_id":"frsleg202504leg1938","title":"Plant tomate andine cornue godet 10 cm","description":"","brand":"FRSLEG202504LEG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51330440986888,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3435\/0600\/files\/defaut_tomates_5b187028-6074-4c87-a790-e36cf1cafc9c.webp?v=1746012923"},{"product_id":"frsleg202504leg2260","title":"Plant tomate andine cornue motte 4,5 cm","description":"","brand":"FRSLEG202504LEG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51330502852872,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3435\/0600\/files\/defaut_tomates_1a168bf5-8449-4e43-9835-6cbe9955b482.webp?v=1746012881"},{"product_id":"frsleg202504leg660","title":"Plant tomate andine cornue godet 7 cm Bio","description":"","brand":"FRSLEG202504LEG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51331615621384,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3435\/0600\/files\/defaut_tomates_749fed28-b159-4587-a051-53ffdeb8df3f.webp?v=1746012613"},{"product_id":"frsleg202504leg1226","title":"Plant tomate andine cornue godet 7 cm","description":"","brand":"FRSLEG202504LEG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51331669852424,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3435\/0600\/files\/defaut_tomates_8374ab53-9f33-4335-9922-3fd04a0a2815.webp?v=1746012546"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3435\/0600\/collections\/defaut_tomates_e31b79e2-20a4-47b4-bc79-258a3d0b7d32.webp?v=1750054267","url":"https:\/\/plants-maraichers.com\/collections\/plant-de-tomate-andine-cornue-a-prix-producteurs-pour-maraichers-professionnels.oembed","provider":"Légumiverse - Econome à Légumes","version":"1.0","type":"link"}