-
Livraison dès 1000 Plants France, Suisse et Europe
Modalités de Livraison -
Fournisseur Grossiste Plants Maraîchers
A propos de nous -
Plants Maraîchers de qualité
Itinéraires techniques -
Paiement Sécurisé
Modes de paiement acceptés – Légumiverse
Plant chicorée sauvage perseus motte 4,5 cm Bio
Plant chicorée sauvage perseus motte 4,5 cm Bio
Les prix de vente des plants sont fonction des prix des semences. C'est pour cette raison que nous ne travaillons que sur devis.
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Achetez maintenant et faites-vous livrer au moment de planter - Ajoutez la date souhaitée à votre demande de devis
- Livraison toute France. Production sur commande. Nous nous adaptons à vos dates de plantation

Fiche technique Plant maraîchers **Chicorée** **Perseus**
- Type génétique : Lignée fixée
- Cycle après plantation : 90 jours
- Fenêtre de plantation conseillée : Début mai → fin juillet
- Période / durée de récolte estimée : 1er septembre → 30 novembre
- Vigueur de reprise : Forte
- Densité de plantation : 40 000 à 100 000 plants ha⁻¹
- Facilité de récolte / mécanisation : Manuelle aisée / Adaptée à la récolte mécanisée
- Forme & calibre du produit : Longue pomme cylindrique, bien fermée, 40 à 45 cm de longueur, pesant 800 g à 1,2 kg
- Couleur & aspect externe : Vert pâle à vert clair externe, cœur blanchissant
- Qualité organoleptique : Goût légèrement amer, adouci par le froid
- Potentiel de rendement : 40 à 60 t ha⁻¹
- Résistances majeures : Maladies foliaires (IR) ; Montaison (IR) ; Pourriture (IR) ; Phoma (IR) ; Phytophthora (IR) ; Tolérance au gel (-3°C à -5°C)
- Faiblesses notables : Sensibilité au gel intense (dégâts au-delà de -6°C) ; Risque de montaison si températures >28°C ou stress hydrique
- Tenue au stockage / conservation : Excellente tenue au stockage (longue durée)
- Irrigation d’implantation : 10 à 20 mm immédiatement après la plantation
- Fertilisation de démarrage : N 60 / P₂O₅ 70 / K₂O 130 kg ha⁻¹
Lecture rapide / l’essentiel sur Chicorée Perseus
La Chicorée Perseus est une variété « pain de sucre » spécialement développée pour les professionnels maraîchers à la recherche d’un produit robuste, rentable et visuellement attractif. Reconnue pour sa pomme longue, dense et cylindrique (40–45 cm), elle offre une texture ferme (2–3 kg/cm²) et un croquant digne des meilleures scaroles. Avec une amertume modérée réduite après gel et une présentation homogène, elle s’intègre parfaitement aux circuits de vente en frais. Cultivée dans des sols divers (calcaires, argileux, sablonneux), la Perseus résiste aux gelées légères jusqu’à –5 °C et conserve ses qualités même lors de récoltes tardives.
Chez Légumiverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes, cette variété figure parmi nos recommandations phares pour les exploitations cherchant performance agronomique et qualité commerciale. Grâce à son rendement de 40–60 t/ha et son calibre généreux (1,2–1,8 kg par pomme), vous bénéficiez d’un produit robuste, à haute valeur ajoutée. En tant que fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes, nous vous assurons une offre fiable et adaptée à vos besoins. Pour intégrer cette chicorée performante à vos cultures, vous pouvez acheter plants de chicorée Perseus chez nous, et bénéficier ainsi d’un conseil agronomique pointu pour garantir la régularité de vos récoltes.
Pour démarrer un cycle optimisé, pensez à acheter plants de chicorée Perseus auprès d’un partenaire de confiance : Légumiverse, reconnu comme fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes. Avec nous, la reproduction fidèle des semences, la disponibilité au printemps et l’accompagnement technique sont garantis. Acheter plants de chicorée Perseus, c’est choisir un produit professionnel, testé et recommandé, tout en vous appuyant sur un service fiable et expert.
Chicorée Perseus : La Variété Pain de Sucre Robuste et Rentable pour les Maraîchers Professionnels
Nature Génétique et Type Variétal
La chicorée Perseus est une variété à lignée fixée ou une population stabilisée, et non un hybride F1. Cette classification garantit une homogénéité élevée et la reproduction fidèle des caractères à chaque semis, un atout majeur pour les professionnels souhaitant maîtriser leur production de semences ou assurer une régularité de production.
Morphologie et Présentation Visuelle à Maturité Commerciale
La chicorée Perseus forme une pomme longue, bien fermée et cylindrique de 40 à 45 cm à maturité. Son port dressé facilite la récolte. Les feuilles extérieures vert clair à moyen entourent un cœur blanchâtre tendre, recherché pour sa faible amertume. L’ensemble présente une homogénéité remarquable sans éclatement, avec une base nette adaptée à la commercialisation.
Texture, Fermeté et Croquant au Stade de Vente
La chicorée Perseus offre une structure dense et compacte. La fermeté est estimée entre 2,0 à 3,5 kg/cm² à la pression du cœur. Les feuilles serrées procurent un croquant comparable à celui d'une scarole. La résistance à l'arrachement du limbe est de 3 à 6 Newtons, assurant une mâche fraîche et résistante. Ces qualités garantissent un produit de haute qualité pour le marché frais ou la transformation.
Profil de Saveur
La chicorée Perseus présente une amertume modérée, typique du genre Cichorium intybus, mais adoucie après exposition au gel. Elle est plus douce que les chicorées sauvages et offre un équilibre subtil entre amertume et notes terreuses. Sur une échelle de 1 à 10, Perseus se situe autour de 2 à 3 après le gel, ce qui la rend appréciée sur les marchés à la recherche d’une chicorée rustique mais douce.
Utilisation Commerciale Prioritaire
La chicorée Perseus est prioritairement destinée au marché du frais. Elle est vendue en pommes entières, idéale pour les salades ou accompagnements cuisinés. Sa morphologie longue et sa tenue au champ répondent aux attentes des grossistes, GMS, restauration collective et marchés locaux. Non adaptée à la transformation industrielle. Le plant professionnel est commercialisé autour de 1 € HT l’unité.
Rendements Attractifs pour une Production Intensive
Perseus offre 40 à 50 tonnes/ha, avec un potentiel allant jusqu’à 60 t/ha. Le poids par pomme varie de 1,2 à 1,8 kg. Avec une densité de 30 000 à 40 000 têtes/ha, elle assure une productivité élevée et une uniformité limitant les pertes.
Rusticité Générale et Tolérance aux Contraintes Abiotiques
La chicorée Perseus est adaptée au climat français avec une tolérance au froid de -3°C à -5°C. Elle supporte des températures de 8°C à 28°C pour une croissance optimale. Elle résiste aux gelées légères et à la pourriture du collet, idéale pour les récoltes automnales et hivernales.
Niveau de Résistance aux Maladies Majeures
Perseus présente une résistance améliorée au mildiou, à la fusariose et à d'autres maladies racinaires comme Phoma et Phytophthora. Bien que sans données chiffrées précises, elle offrirait une résistance intermédiaire (IR) avec 30 à 60 % de réduction des pertes. Une conduite culturale rigoureuse reste indispensable.
Niveau de Résistance aux Ravageurs
Aucune résistance spécifique aux thrips, pucerons ou teigne n’est signalée. La gestion repose sur les pratiques culturales classiques : rotation, surveillance, lutte intégrée. La vigilance reste de mise pour les producteurs.
Cycle de Culture et Fenêtre de Récolte
Perseus est une variété tardive, avec un cycle de 120 à 160 jours. Semis à partir d’avril, avec repiquage après 4 à 5 semaines. Sa robustesse permet des récoltes tardives en automne, augmentant sa valeur commerciale.
Variétés Équivalentes sur le Marché Français
Deux variétés comparables : Pain de Sucre (variété classique de Cichorium intybus) et Barbe de Capucin. Ces deux options offrent pommes allongées, résistance hivernale et adaptation professionnelle. Le Pain de Sucre atteint 30-40 cm et la Barbe de Capucin 35-45 cm, des calibres similaires à Perseus.
Conclusion
La chicorée Perseus se positionne comme une référence professionnelle du pain de sucre, alliant robustesse, rendement et qualité visuelle. Idéale pour le marché du frais, elle répond aux exigences élevées des producteurs.
Pour résumer : Chicorée Perseus
La Chicorée Perseus s’affirme comme une référence « pain de sucre » pour les producteurs professionnels souhaitant combiner robustesse, rendement élevé, rusticité et tenue esthétique. Grâce à son cycle de 120–160 jours, elle permet des récoltes d’automne prolongées, tout en offrant une conservation optimale, même par temps froid. Sa résistance intermédiaire aux maladies (mildiou, fusariose), sa tolérance au froid et son homogénéité en font une variété particulièrement précieuse pour les maraîchers exigeants.
Vous pouvez en toute confiance acheter plants de chicorée Perseus auprès de Légumiverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes, pour maîtriser la qualité de vos cultures. En tant que fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes, nous vous garantissons disponibilité, sélection rigoureuse et conseils techniques. Pour une production optimisée et rentable, n’attendez plus : acheter plants de chicorée Perseus est le premier geste vers des résultats fiables et un succès commercial tangible.
-
Plant chicorée sauvage perseus godet 10 cm Bio
Prix habituel €1,00 EURPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel €1,00 EUR -
Plant chicorée sauvage perseus godet 7 cm
Prix habituel €1,00 EURPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel €1,00 EUR -
Plant chicorée sauvage perseus godet 7 cm Bio
Prix habituel €1,00 EURPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel €1,00 EUR -
Plant chicorée sauvage perseus motte 4,5 cm
Prix habituel €1,00 EURPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel €1,00 EUR -
Plant chicorée sauvage perseus motte 4,5 cm Bio
Prix habituel €1,00 EURPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel €1,00 EUR -
Plant chicorée sauvage perseus godet 10 cm
Prix habituel €1,00 EURPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel €1,00 EUR
En complément / Infos utiles :
Livraisons avec Légumiverse : Comment ça fonctionne ?
Ce site est une filiale de la SARL Négo-Agro – Econome à Légumes. Toutes nos filiales partagent la même organisation logistique, les mêmes standards de conditionnement et le même service commercial. Nous livrons toute la France, la Suisse et l'Europe Schengen. Pour toute livraison hors Europe Schengen, contactez notre équipe commerciale via la page contact de ce site pour un devis sur mesure.
Modes de livraison
Carton messagerie — pour les commandes de petite à moyenne taille. Vos plants sont emballés dans des cartons renforcés et expédiés via un transporteur messagerie. Le conditionnement est adapté à la nature du matériel végétal pour garantir l'intégrité des plants à réception.
Palette — pour les volumes importants. Chaque palette est filmée, calée et étiquetée par lot. Ce mode est recommandé pour les implantations d'envergure et les commandes groupées.
Le mode de transport (messagerie standard ou solution frigorifique) est sélectionné en fonction de la nature du végétal, des conditions météorologiques et du parcours. À défaut d'instructions précises de votre part, le mode d'expédition est choisi par la SARL Négo-Agro selon les usages habituels du marché.
Le vendeur se réserve le droit de diviser une commande en plusieurs livraisons pour cause légitime. Le client en est informé dès que possible.
Délais et suivi
Le délai de livraison est fixé dans la confirmation de commande. À titre indicatif, comptez 10 à 15 jours ouvrés — délai susceptible de varier selon la saison, le volume, la destination et les conditions météorologiques au moment de la manipulation et de la transplantation.
Toute modification de commande après confirmation entraîne une révision du délai de livraison, qui vous sera communiquée dès que possible.
Dès l'expédition, vous recevez un numéro de suivi pour suivre votre commande en temps réel. Notre service commercial reste disponible pour toute question logistique jusqu'à la réception complète.
Pour les gros volumes et les variétés à forte demande, planifiez votre commande à l'avance pour sécuriser les disponibilités.
Responsabilité transport
Le transport s'effectue aux risques et frais de l'acheteur. La responsabilité de la SARL Négo-Agro prend fin au moment du transfert de la marchandise au transporteur.
En cas de non-retrait dans le délai prévu, le paiement intégral reste dû. La SARL Négo-Agro fera son possible pour maintenir les plants dans les meilleures conditions de conservation, sans pouvoir être tenue responsable des dommages éventuels.
À réception
Contrôlez vos colis à réception. La conformité des plants s'apprécie sur l'état sanitaire général et la qualité du système racinaire — pas sur l'apparence esthétique du feuillage ni sur des cassures mineures de transport sans incidence sur la reprise.
Toute réclamation sur la quantité ou la qualité doit être formulée dans les 10 jours calendaires suivant la réception. Les vices ou défauts cachés doivent être signalés dans les 3 jours calendaires suivant leur découverte, avec description expresse et preuve à la charge de l'acheteur.
Devis et contact
Pour toute demande de devis ou question sur votre commande, contactez notre équipe via la page contact de ce site. Nous vous répondons sous 48h.
Version 1.2 — avril 2026
Modes de paiement acceptés – Légumiverse
Ce site est une filiale de la SARL Négo-Agro – Econome à Légumes. Les modalités ci-dessous s'appliquent à l'ensemble de nos filiales.
Moyens de paiement acceptés
Nous acceptons les moyens de paiement suivants : virement bancaire, carte bancaire (CB, Visa, Mastercard), PayPal et chèque (clients français uniquement).
Les coordonnées bancaires pour virement sont transmises sur le devis. Pour un règlement par chèque, les instructions vous seront communiquées par notre équipe commerciale.
Les traites, chèques et avis ne sont considérés comme paiement effectif qu'après encaissement.
Conditions de règlement
Nos prix s'entendent nets à l'origine, hors taxes, au comptant, selon le délai fixé par la législation sur la chaîne alimentaire en fonction de la date de livraison.
Achat en ligne — paiement immédiat
Pour toute commande passée directement sur notre boutique en ligne, le paiement est intégral et immédiat. Il confirme votre commande et réserve les quantités disponibles.
Commande sur devis — acompte et solde
Notre équipe commerciale qualifie votre demande et émet un devis en tenant compte des disponibilités au moment du devisage. Les disponibilités pouvant évoluer, nous vous conseillons de valider rapidement après réception du devis. Notre équipe revérifie les disponibilités au moment de la validation.
Le règlement de l'acompte de 30% vaut acceptation du devis, confirme votre réservation et vaut réservation effective de vos plants auprès de nos fournisseurs.
Le solde de 70% est appelé deux semaines avant la date d'expédition prévue. Les marchandises sont expédiées uniquement après réception du paiement intégral.
En cas de non-règlement du solde à l'échéance, la SARL Négo-Agro se réserve le droit d'annuler la livraison et de conserver l'acompte afin de couvrir les coûts de production du végétal ainsi que le traitement commercial et administratif de la commande.
Toute modalité de paiement particulière convenue entre la SARL Négo-Agro et le client prévaut sur les présentes conditions et s'applique en lieu et place de celles-ci.
Retard de paiement
Tout retard de paiement à l'échéance convenue entraîne l'application des intérêts de retard légaux et rend immédiatement exigibles toutes les sommes dues, quelle que soit la formule de paiement adoptée.
Devis et contact
Pour toute demande de devis ou question sur vos conditions de règlement, contactez notre équipe via la page contact de ce site. Nous vous répondons sous 48h.
Version 1.0 — avril 2026
FAQ / Itinéraire techniques Légumes
A suivre
À propos de nous
Vous consultez l'un des sites spécialisés d'Econome à Légumes
Que vous soyez professionnel du végétal ou particulier passionné, vous avez atterri sur l'un des nombreux sites spécialisés de Econome à Légumes, marque commerciale de SARL Négo-Agro, société fondée par Valentin Cantaux et Nicolas Mavet, basée à Bletterans (Jura, 39).
Notre activité : approvisionner en plants, bulbes, griffes, semences et matériel végétal, à prix directs producteurs, aussi bien les professionnels du végétal — maraîchers, pépiniéristes, horticulteurs, arboriculteurs, coopératives, revendeurs — que les particuliers exigeants qui cherchent une qualité professionnelle pour leurs projets.
Notre modèle : la spécialisation par filière
Le marché du matériel végétal est fragmenté. Chaque filière a ses propres exigences techniques, ses fenêtres de plantation, ses critères de qualité, ses certifications. Un catalogue généraliste ne peut pas y répondre sérieusement.
C'est le parti pris fondateur de Négo-Agro : un site dédié par filière, chacun conçu pour donner une information précise et opérationnelle, filière par filière — que vous planifiez une implantation à l'échelle d'une exploitation ou d'un jardin.
Résultat : de nombreux sites spécialisés couvrant plants petits fruits, fraisiers, kiwis, agrumes, arbres fruitiers, bulbes potagers, plants maraîchers, ornements, microplants, et d'autres filières en développement. L'ensemble est accessible et présenté sur economealegumes.fr.
Circuit court et prix producteurs
Notre réseau s'appuie sur plus de 600 fournisseurs et pépiniéristes recensés, principalement en France et en Europe. Nous négocions sans intermédiaires de distribution.
Ce modèle produit trois effets directs pour nos clients :
- Des prix compétitifs — les marges intermédiaires sont éliminées, l'économie est répercutée dans le prix de vente client.
- Une meilleure qualité à la livraison — les plants sont expédiés directement depuis le producteur, sans stockage intermédiaire.
- Une traçabilité maîtrisée — chaque lot est identifié à la source, avec les documents réglementaires associés selon la filière.
Une offre bio, non traitée et conventionnelle
Nous proposons, selon les filières et les disponibilités, du matériel végétal en agriculture biologique, en production non traitée, et en conventionnel. L'objectif est de répondre aux besoins de chaque client — qu'il s'agisse d'une exploitation certifiée bio, d'un maraîcher en conversion, ou d'un particulier qui cherche simplement un plant de qualité.
Dans tous les cas, la qualité du matériel végétal est notre critère de sélection premier.
Logistique adaptée au végétal vivant
Le matériel végétal ne se traite pas comme une marchandise standard. Nos expéditions sont planifiées sur des fenêtres calendaires cohérentes avec les cycles de plantation, en transport sec ou en température dirigée selon les espèces et les conditions climatiques. Nous livrons en France, en Europe Schengen, et hors Schengen sur demande. Les détails logistiques propres à chaque filière sont précisés directement sur le site concerné.
L'équipe
Négo-Agro est portée par une équipe de professionnels du végétal et du commerce agricole — polyvalente, réactive, et au fait des contraintes techniques de chaque filière que nous couvrons. Nous intervenons en français, en anglais et en espagnol.
Nous contacter
Toutes les coordonnées et le formulaire de contact sont accessibles directement depuis la page contact du site que vous consultez.
