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Plant salade batavias plein champs antigone godet 7 cm Bio
Plant salade batavias plein champs antigone godet 7 cm Bio
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Fiche technique Plant maraîchers Lactuca sativa Antigone
- Type génétique : Lignée fixée
- Cycle après plantation : 40 à 55 jours
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Fenêtre de plantation conseillée :
- Plein champ :
- Régions Nord, Ouest, Centre : Mi-mars à début juillet et fin août à mi-septembre.
- Régions Sud, Méditerranée : Fin février à début avril et début septembre à début novembre.
- Sous abri (toutes régions) : Possibilité d'avancer ou de prolonger de 2 à 4 semaines par rapport au plein champ.
- Période / durée de récolte estimée : Avril à Octobre (durée : 35 à 60 jours après plantation, selon la saison et la région)
- Vigueur de reprise : Bon équilibre de développement
- Densité de plantation : 60 000 à 120 000 plants ha⁻¹ (soit 6 à 12 plants/m²)
- Facilité de récolte / mécanisation : Manuelle aisée
- Forme & calibre du produit : Pomme volumineuse, cœur bien formé, 300 g ou plus par tête
- Couleur & aspect externe : Batavia blonde
- Qualité organoleptique : Croquante
- Potentiel de rendement : 25 à 36 t ha⁻¹
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Résistances majeures :
- Mildiou (Bremia lactucae) : Haute Résistance (HR: Bl:29-41EU)
- Pucerons (Nasonovia ribisnigri) : Haute Résistance (HR: Nr:0)
- Montaison : Lenteur à la montée en graine (montaison)
- Faiblesses notables : Sensibilité aux excès d’azote ; Risque de montaison en cas de stress hydrique ou chaleur excessive
- Tenue au stockage / conservation : Bonne tenue en post-récolte
- Irrigation d’implantation : Régulière, éviter le stress hydrique
- Fertilisation de démarrage : N : 40-55 kg ha⁻¹ ; P₂O₅ : 50-70 kg ha⁻¹ ; K₂O : 105-140 kg ha⁻¹ (apport de fond)
Lecture rapide / l’essentiel sur laitue Batavia 'Antigone'
La laitue Batavia 'Antigone' est une référence fiable pour les cultures de plein champ ou sous abri destinées au marché du frais. Cette variété blonde à feuilles gaufrées séduit par sa belle présentation, sa compacité, et sa capacité à former une grosse pomme dense et croquante. À maturité, elle atteint 25–30 cm de hauteur pour un poids de 300–400 g, ce qui en fait un calibre parfaitement adapté aux circuits professionnels.
Légumiverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes, recommande la Batavia 'Antigone' pour sa stabilité, son goût légèrement sucré et sa tenue exceptionnelle après récolte. Grâce à sa résistance au mildiou (Bl 29–37, 40, 41 EU), au puceron Nr:0, et à la fusariose (Fol1), elle garantit une production régulière. Pour acheter plants de laitue Batavia 'Antigone', Légumiverse met à disposition un stock certifié, des livraisons rapides et un accompagnement professionnel de qualité.
Faire confiance à un fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes comme Légumiverse, c’est optimiser votre campagne de culture avec une variété conçue pour la rentabilité. Pour acheter plants de laitue Batavia 'Antigone', contactez nos conseillers spécialisés.
Batavia 'Antigone' : L'excellence pour le maraîchage professionnel
La variété Batavia Antigone est une sélection de pointe pour les professionnels de la culture maraîchère en France, alliant qualités agronomiques supérieures à une excellente présentation commerciale. Robuste et esthétique, elle répond aux exigences des maraîchers, pépiniéristes et producteurs professionnels, qu’ils soient revendeurs ou cultivateurs directs.
Caractéristiques visuelles et calibre commercial
La Batavia Antigone, souvent qualifiée de "Batavia blonde", présente une couleur vert clair à vert jaune lumineux. Ses feuilles gaufrées et découpées offrent un aspect croquant, tout en restant craquantes et tendres. Elle forme une grosse pomme volumineuse avec un cœur dense et une base d’un blanc pur, signe de fraîcheur et qualité. À maturité, elle atteint environ 25–30 cm de hauteur, pèse 300–400 g avec un cœur de 18–22 cm, calibre idéal pour les colis de 12 têtes destinés à la grande distribution.
Qualités organoleptiques : saveur, texture, fermeté et croquant
La Batavia Antigone se distingue par une saveur douce, légèrement sucrée sans amertume. Elle offre un croquant proche de l’Iceberg, mais avec une fraîcheur plus subtile et moins aqueuse que la Romaine. Sa texture gaufrée procure un croquant net et une pomme ferme et compacte. Sa fermeté remarquable facilite manipulation et transport. Les Batavias professionnelles ont habituellement une pression à l’écrasement de cœur de 1,2–1,8 kg/cm² et une teneur en matière sèche de 4–6 %, assurant un croquant supérieur.
Résistances aux maladies et ravageurs
La Batavia Antigone dispose d’une Haute Résistance au mildiou (races Bl 29–37, 40, 41 EU), d’une Résistance Intermédiaire à la fusariose Fol 1, d’une Haute Résistance au puceron Nr 0 et d'une Résistance Intermédiaire au virus LMV. Absence de résistance spécifique documentée aux thrips ou teigne, ces ravageurs nécessitant une approche de gestion intégrée.
Type variétal et mode de reproduction
Antigone est très probablement une lignée fixée, non F1, ce que confirme l’absence de mention "F1" dans les catalogues professionnels. Cette lignée assure stabilité et homogénéité des semences. Autofertile (>95 %), elle permet une production uniforme sans pollinisation externe.
Utilisation commerciale prioritaire et rendement
Conçue pour le marché du frais, la Batavia Antigone est consommée crue via distribution, grossistes, restauration et marchés, représentant plus de 95 % des débouchés. Industrielle (4e gamme, surgélation) reste marginale. Avec 50 000–70 000 plants/ha et une tête de 300–400 g, on atteint 18–25 t/ha, soit 50 000–70 000 pièces/ha sous conditions optimales.
Origine géographique et positionnement
Le groupe Batavia, historiquement lié à la région Batavie (Pays-Bas), est adapté aux climats tempérés. Antigone est une variété moderne pour plein champ ou sous abri, s’inscrivant parmi les Batavias reconnues pour leur qualité.
Variétés équivalentes
Pour diversifier votre offre tout en conservant des caractéristiques proches :
La Batavia 'Florine' est volumineuse, croquante, possède une excellente conservation et une bonne résistance au mildiou et aux pucerons.
La Batavia 'Reine des Glaces' est rustique, compacte, croquante, tolérante à la montaison, avec un poids de tête de 120 à 180 g.
Conclusion
En résumé, la Batavia 'Antigone' constitue une variété de référence pour les maraîchers et professionnels français en raison de sa qualité visuelle, sa texture croquante, sa saveur douce, son haut rendement et ses résistances sanitaires avancées. Son statut de lignée fixée assure une production homogène et fiable, conçue pour une consommation crue sur le marché du frais.
Pour résumer : laitue Batavia 'Antigone'
La laitue Batavia 'Antigone' combine une excellente présentation visuelle à un cœur dense et croquant. Elle convient parfaitement aux besoins de la grande distribution, des restaurateurs et des circuits de vente directe. Sa texture gaufrée, sa douceur en bouche et sa robustesse au conditionnement font d’elle une candidate idéale pour les exploitations maraîchères professionnelles.
Distribuée par Légumiverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes, la Batavia 'Antigone' est cultivée pour produire 50 000 à 70 000 têtes/ha sous conditions optimales. Sa capacité d’adaptation aux climats tempérés et son statut de lignée fixée en font une variété stable. Pour acheter plants de laitue Batavia 'Antigone', bénéficiez de notre expertise, de notre réseau logistique et de notre capacité à répondre aux exigences du terrain.
En tant que fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes, Légumiverse vous garantit des plants sélectionnés, homogènes et performants. Pour acheter plants de laitue Batavia 'Antigone', faites appel à notre savoir-faire au service des producteurs exigeants.
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En complément / Infos utiles :
Livraisons avec Légumiverse : Comment ça fonctionne ?
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Palette — pour les volumes importants. Chaque palette est filmée, calée et étiquetée par lot. Ce mode est recommandé pour les implantations d'envergure et les commandes groupées.
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Version 1.2 — avril 2026
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Version 1.0 — avril 2026
FAQ / Itinéraire techniques Légumes
A suivre
À propos de nous
Vous consultez l'un des sites spécialisés d'Econome à Légumes
Que vous soyez professionnel du végétal ou particulier passionné, vous avez atterri sur l'un des nombreux sites spécialisés de Econome à Légumes, marque commerciale de SARL Négo-Agro, société fondée par Valentin Cantaux et Nicolas Mavet, basée à Bletterans (Jura, 39).
Notre activité : approvisionner en plants, bulbes, griffes, semences et matériel végétal, à prix directs producteurs, aussi bien les professionnels du végétal — maraîchers, pépiniéristes, horticulteurs, arboriculteurs, coopératives, revendeurs — que les particuliers exigeants qui cherchent une qualité professionnelle pour leurs projets.
Notre modèle : la spécialisation par filière
Le marché du matériel végétal est fragmenté. Chaque filière a ses propres exigences techniques, ses fenêtres de plantation, ses critères de qualité, ses certifications. Un catalogue généraliste ne peut pas y répondre sérieusement.
C'est le parti pris fondateur de Négo-Agro : un site dédié par filière, chacun conçu pour donner une information précise et opérationnelle, filière par filière — que vous planifiez une implantation à l'échelle d'une exploitation ou d'un jardin.
Résultat : de nombreux sites spécialisés couvrant plants petits fruits, fraisiers, kiwis, agrumes, arbres fruitiers, bulbes potagers, plants maraîchers, ornements, microplants, et d'autres filières en développement. L'ensemble est accessible et présenté sur economealegumes.fr.
Circuit court et prix producteurs
Notre réseau s'appuie sur plus de 600 fournisseurs et pépiniéristes recensés, principalement en France et en Europe. Nous négocions sans intermédiaires de distribution.
Ce modèle produit trois effets directs pour nos clients :
- Des prix compétitifs — les marges intermédiaires sont éliminées, l'économie est répercutée dans le prix de vente client.
- Une meilleure qualité à la livraison — les plants sont expédiés directement depuis le producteur, sans stockage intermédiaire.
- Une traçabilité maîtrisée — chaque lot est identifié à la source, avec les documents réglementaires associés selon la filière.
Une offre bio, non traitée et conventionnelle
Nous proposons, selon les filières et les disponibilités, du matériel végétal en agriculture biologique, en production non traitée, et en conventionnel. L'objectif est de répondre aux besoins de chaque client — qu'il s'agisse d'une exploitation certifiée bio, d'un maraîcher en conversion, ou d'un particulier qui cherche simplement un plant de qualité.
Dans tous les cas, la qualité du matériel végétal est notre critère de sélection premier.
Logistique adaptée au végétal vivant
Le matériel végétal ne se traite pas comme une marchandise standard. Nos expéditions sont planifiées sur des fenêtres calendaires cohérentes avec les cycles de plantation, en transport sec ou en température dirigée selon les espèces et les conditions climatiques. Nous livrons en France, en Europe Schengen, et hors Schengen sur demande. Les détails logistiques propres à chaque filière sont précisés directement sur le site concerné.
L'équipe
Négo-Agro est portée par une équipe de professionnels du végétal et du commerce agricole — polyvalente, réactive, et au fait des contraintes techniques de chaque filière que nous couvrons. Nous intervenons en français, en anglais et en espagnol.
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