Collection: Grossiste Plants de Salade – Légumiverse, votre filière directe producteur

Commandez vos plants de salade professionnels

Légumiverse, fournisseur grossiste spécialiste en plants maraîchers de salade, livre aux maraîchers français des plants prêts à repiquer. Acheter vos plants de salade, c’est choisir notre circuit court et profiter d’un prix producteur stable, d’une qualité professionnelle issue de pépinières spécialisées et d’un support technique dédié. Chaque lot, calibré pour un haut rendement et doté d’une résistance variétale testée, voyage dans un emballage sécurisé garantissant une livraison rapide et soignée toute France. Vous bénéficiez également d’une tolérance maladies élevée sur nos sélections, limitant vos intrants. Notre service commercial réactif vous accompagne avec des prix dégressifs et des conseils personnalisés dès la planification de vos cycles culturaux. Commandez dès maintenant, réservez maintenant, profitez de nos prix producteurs ou demandez devis gratuit pour sécuriser vos prochaines plantations.

Pourquoi choisir Légumiverse comme grossiste spécialisé ?

1. Circuit court intégral – de la serre à votre parcelle

Chez Légumiverse, les plants potagers de Salade sont produits, endurcis et conditionnés directement par nos pépiniéristes partenaires, sans aucun intermédiaire. Vous bénéficiez ainsi de tarifs prix-producteur stables, ainsi que d’un contrôle qualité rigoureux sur chaque lot (vigueur, état sanitaire, homogénéité variétale).

2. Logistique B2B calibrée pour les professionnels

• Disponibilité en temps réel : stocks mis à jour quotidiennement ; dans un secteur où les plants de qualité partent vite, il est conseillé de réserver vos variétés 3 à 6 mois à l’avance pour garantir votre plan de culture.
• Préparation express : pendant la saison, expédition sous 7 à 15 jours partout en France et en Europe. Hors UE possible sur devis.
• Conditionnement optimisé : barquettes, plaques alvéolées ou caisses bois selon le volume ; nous choisissons la solution la plus protectrice pour la santé des plants tout en optimisant les coûts logistiques.
• Livraison : France ≤ 7 jours, Europe ≤ 15 jours ; pour les destinations hors Europe, offre sur mesure. Incoterms DAP ou FCA au choix.
• Suivi proactif : tracking temps réel assuré par nos équipes.

3. Expertise maraîchère

Fondée en 2024 par des passionnés du végétal, Légumiverse met son savoir-faire en plants maraîchers au service des producteurs professionnels. Notre équipe technique vous conseille sur :

• le choix des calendriers de plantation (plein champ / sous abri),
• les densités optimales pour maximiser le rendement commercialisable,
• la gestion intégrée des bioagresseurs, l’irrigation et la fertilisation raisonnée.

4. Garanties & avis clients

• Note Google : 5 / 5
  Réactivité, qualité plants et service client sont les points les plus cités.

Extraits clients récents

« Plants vigoureux, livraison hyper soignée. » — S. Aubailly (mai 2025)

« Réactivité, professionnalisme, tarifs très corrects. » — A. Benedetto (fév. 2025)

« Plants de laitues superbes, service arrangeant. » — F. Laurent (mars 2025)

« Service sympathique et produits topissimes. » — E. Fleurat (janv. 2025)

« Conseils pro, livraison rapide, qualité irréprochable. » — V. Morales (nov. 2024)

« Prix imbattables et SAV impeccable. » — A. C. (déc. 2024)

Comment commander chez Légumiverse ?

Demandez dès maintenant votre devis personnalisé – réponse sous 48 h pour un lot de plants potagers de Salade :

• Envoyez vos quantités et dates de livraison à info@economealegumes.fr
• Appelez-nous au 06 28 78 57 28
• Ou remplissez directement notre formulaire en ligne

Nous ouvrons votre compte grossiste en moins de 24 h, sans frais d’activation, et réalisons un devis sur mesure en fonction de vos volumes.

Catalogue variétal professionnel des salades françaises

Le marché français des salades professionnelles se caractérise par une diversité de types, chacun avec ses particularités et ses variétés phares, conçues pour répondre aux attentes spécifiques des consommateurs et des filières. La Lactuca sativa L. est l'espèce botanique de référence pour toutes les laitues cultivées, et elle se décline en plusieurs catégories majeures.

Laitues pommées - Références de production

Variété 'Adonis' - Pomme dense et frisée

La laitue 'Adonis', une variété pommée frisée, est particulièrement adaptée à la culture professionnelle en France. Sa pomme récoltée atteint un calibre moyen de 300 à 500 grammes par tête, un poids en ligne avec les standards du marché frais français. Visuellement, elle se reconnaît à son feuillage lustré, d'un vert foncé intense et très cloqué, contrastant avec une large tige blanche, offrant une présentation attrayante et robuste sur l'étal.

Cette variété est lente à la montaison, ce qui prolonge sa fenêtre de récolte. En termes de rendement, elle se situe dans la moyenne haute pour une laitue pommée de printemps ou d'été, avec un potentiel de 250 à 400 grammes par plante, soit 80 000 à 100 000 têtes par hectare, représentant 20 à 30 tonnes par hectare. Il est probable que la 'Laitue Adonis' soit un hybride F1, compte tenu des exigences d'uniformité et de vigueur des cultures professionnelles.

Variété 'Anizel' - Uniformité professionnelle

La laitue 'Anizel' est une batavia professionnelle de Vilmorin-Mikado, caractérisée par une pomme homogène et une vigueur adaptée aux exigences de l'agriculture professionnelle. Son calibre moyen se situe entre 300 et 500 grammes par tête, s'alignant sur les standards du marché français. À maturité, elle arbore un vert blond à vert moyen, avec des feuilles épaisses et croquantes formant une pomme ferme et bien coiffée, d'un diamètre de 25 à 30 cm et un poids de 350 à 500 g.

Sa saveur est attendue douce à neutre, avec une faible amertume, conforme aux attentes du marché du frais. Commercialisée par Bejo, l''Anizel' est très probablement un hybride F1, car la majorité des laitues pommées professionnelles sont des hybrides pour garantir uniformité et résistance.

Variété 'Antedis' - Batavia robuste plein champ

La laitue 'Antedis' est une batavia de plein champ appréciée pour son calibre moyen de 350 à 500 grammes par pomme, pouvant atteindre 600 grammes dans des conditions optimales. Ce calibre est comparable aux meilleures batavias professionnelles françaises. Visuellement, à maturité, elle présente un vert franc à blond. Sa saveur est douce, équilibrée, avec une amertume faible et une teneur en Brix de 3,0 à 4,5 %.

L''Antedis' est une lignée fixée, non un hybride F1, assurant une stabilité des caractéristiques sur plusieurs générations. À maturité, elle atteint une hauteur moyenne de 20 à 30 cm, avec un diamètre de 25 à 30 cm. Son rendement peut varier de 20 à 30 tonnes par hectare, avec une densité de plantation recommandée de 6 à 8 plants par mètre carré.

Série 'Bejo' - Standards professionnels

La 'Laitue Bejo 16-178' est une laitue pommée avec un calibre moyen de 300 à 400 grammes et un diamètre de 20 à 25 cm à maturité, ce qui correspond aux attentes du marché français pour la vente en frais. Sa présentation visuelle est un vert clair à soutenu, uniforme, avec des feuilles lisses et une pomme compacte.

La 'Laitue Bejo 16-198' offre un calibre moyen de 300 à 500 grammes par pomme, avec un diamètre de 18 à 22 cm. Elle se distingue par un vert intense, uniforme et brillant, avec une pomme compacte et bien fermée. Sa texture au stade de récolte est ferme avec un croquant adapté à la vente en frais (1,5 à 2,5 kg/cm² de fermeté). Elle est principalement destinée au marché du frais, avec des rendements élevés, atteignant 68 t/ha en conventionnel et 58 t/ha en bio.

Variété 'Borealia' - Iceberg croquante

La laitue 'Borealia' est une variété iceberg qui forme des têtes compactes et uniformes. À maturité, ses feuilles externes sont d'un vert pâle à vert vif, tandis que l'intérieur est blanc-vert, offrant une texture croquante et une brillance visuelle recherchée. Le calibre idéal varie de 500 à 800 grammes pour un diamètre de 20 à 25 cm.

Variété 'Charlize' - Douceur premium

La 'Laitue Charlize', une laitue pommée de type beurre, forme une pomme ferme et régulière d'un vert franc à moyen, avec des feuilles larges et légèrement ondulées. Le calibre standard visé est de 20 à 25 cm de diamètre pour un poids de 250 à 400 grammes. Sa saveur est notablement douce, avec une amertume très faible (0.5 à 1 sur une échelle de 0 à 5) et une sucrosité d'environ 4° Brix, la positionnant comme une variété premium pour la douceur.

Laitues batavia - Croquant et robustesse

Variété 'Antigone' - Blonde précoce

La batavia 'Antigone' est une variété blonde précoce, avec un calibre moyen de 300 à 400 grammes et un diamètre de 18 à 22 cm. Sa couleur est un vert clair à vert jaune lumineux, et ses feuilles sont gaufrées et croquantes. Elle forme une grosse pomme volumineuse, mesurant 25 à 30 cm de hauteur.

Variété 'Charlestone' - Productivité optimisée

La 'Batavia Charlestown' a des feuilles vertes vives à moyennes, épaisses, bullées et ondulées. Elle forme une pomme volumineuse de 25 à 30 cm de diamètre et 15 à 20 cm de hauteur, pesant entre 250 et 400 grammes. Elle est très appréciée pour sa longue tenue après récolte.

Variété 'Corcovado' - Éclat chromatique rouge

La 'Batavia Corcovado' (rouge) présente un feuillage rouge soutenu et brillant, des feuilles épaisses, et une pomme demi-conique compacte et ouverte. Son poids à maturité est de 300 à 400 grammes, avec un diamètre de 25 à 30 cm. Son nom latin complet est Lactuca sativa L. var. capitata 'Batavia Corcovado'.

Variété 'Fripone' - Non pommée vigoureuse

La 'Batavia Fripone' est une variété non pommée à port ouvert, avec un feuillage vert moyen à blond, frisotté et compact. Sa hauteur est d'environ 20 cm et sa largeur de 40 cm, avec un poids estimé entre 350 et 500 grammes. Sa rusticité et ses résistances avancées en font une référence.

Laitues feuille de chêne - Diversité gustative

Variété 'Galwen' - Rouge intermédiaire

La 'Feuille de Chêne Galwen' est une variété rouge intermédiaire brillante, avec une très bonne capacité de remplissage et un dessous propre et serré. Son calibre moyen est de 20 à 25 cm de diamètre pour un poids de 200 à 300 grammes. Sa saveur est douce, peu amère, et sa texture fondante. Elle est très probablement un hybride F1, résistante au Bremia (Bl:29-40EU), au puceron (Nr:0) et au Fusarium (races 1 et 4).

Variété 'Macane' - Blonde volumineuse

La 'Feuille de Chêne Macane' est une blonde à feuillage souple, très volumineuse et homogène, avec un dessous plat et fermé. Sa hauteur est de 20 à 30 cm. Elle est très probablement un hybride F1, résistante au Bremia (Bl:29-41EU) et au Fusarium (Fol1).

Variété 'Pipeline' - Rouge intense

La 'Feuille de Chêne Pipeline' est une variété rouge intermédiaire brillante, avec des feuilles nombreuses, épaisses et un port arrondi et compact. Sa hauteur est de 20 cm et sa largeur de 35 à 40 cm. Sa saveur est douce, peu amère, avec une texture ferme et croquante. C'est très probablement une lignée fixée, résistante au mildiou (Bl:29-39EU), au puceron (Nr:0) et au LMV1.

Conseils techniques de production

Sélection des plants et semences

L'utilisation de semences biologiques est obligatoire pour la salade, y compris la Feuille de chêne, en production biologique depuis 2014, sans possibilité de dérogation. La vigueur à la plantation est primordiale : un plant doit être bien enraciné, ni trop âgé ni trop jeune, pour garantir un bon redémarrage après repiquage.

Gestion du sol et fertilisation

Un sol bien drainé, riche en matière organique, avec un pH neutre à légèrement acide, est optimal pour la culture de la laitue. Pour la fertilisation, une fumure de fond est recommandée, par exemple 15 tonnes de fumier par hectare ou 150 à 200 kg de fumier bien décomposé pour 100 m². En complément, un apport de 250 kg d'engrais 10-10-20 par hectare ou 1,5 kg d'engrais NPK (15-15-15) pour 100 m² peut être bénéfique.

Densité de plantation et irrigation

La densité de plantation est un facteur clé du calibre et du rendement. Pour les laitues pommées, elle varie généralement de 6 à 16 plants par mètre carré, avec des espacements allant de 20 à 33 cm entre plants et 30 à 50 cm entre rangs. Une densité de 170 000 plants/ha est souvent recommandée pour la laitue pommée. L'irrigation doit être régulière et évitée en excès, avec des besoins moyens à élevés, estimée à environ 2000 m³ par hectare sur le cycle de culture.

Conditions climatiques optimales

La croissance optimale de la laitue se situe entre 15 et 21°C. La levée des semis est optimale en dessous de 22°C, mais est fortement compromise au-dessus de 30°C. Les laitues nécessitent un minimum de 10 à 12 heures d'ensoleillement par jour pour une photosynthèse maximale et une pommaison compacte. Le cycle cultural, du semis à la récolte, varie généralement de 30 à 90 jours selon la variété et la saison.

Protection phytosanitaire

La surveillance rigoureuse des indicateurs de qualité est essentielle, notamment l'absence de résidus de produits phytosanitaires. Le respect des Limites Maximales de Résidus (LMR) est impératif sur le marché français. La sélection de variétés résistantes est un levier majeur : beaucoup de variétés modernes offrent une haute résistance (HR) ou une résistance intermédiaire (IR) au mildiou (Bremia lactucae), au puceron vert (Nasonovia ribisnigri Nr:0), au virus de la mosaïque de la laitue (LMV1), et à la fusariose (Fusarium oxysporum f.sp. lactucae).

Positionnement marché de la salade française

La laitue demeure un pilier du maraîchage professionnel en France, grâce à sa polyvalence, sa croissance rapide et sa forte valorisation sur le marché du frais. Plus de 90 % de la production française de laitues est destinée à la consommation en frais, que ce soit en têtes entières, en vrac, ou en pièces prédécoupées pour les salades de 4e gamme, la transformation industrielle lourde restant marginale pour cette espèce.

Le marché est en constante évolution, avec plus de 2000 variétés de laitues officiellement listées en Europe, et un renouvellement continu pour répondre aux enjeux de productivité et de résistance sanitaire. Les maraîchers français privilégient des variétés offrant une excellente tenue au champ, une homogénéité des lots et une belle présentation visuelle, critères essentiels pour la grande distribution, la restauration hors domicile et les marchés locaux.

Pour résumer : Nos plants de salade

Chez Légumiverse, Fournisseur grossiste spécialiste en plants de salade, nous maîtrisons l’ensemble de la chaîne, du semis à la livraison sous température dirigée, pour garantir des plants homogènes et vigoureux. Nos plaques alvéolées de 150 ou 266 mottes sont semées sur substrat enrichi, contrôlées contre Bremia, pucerons et LMV1, puis endurcies afin d’obtenir un taux de reprise supérieur à 98 %. Acheter plants de salade via notre portail B2B vous donne accès à un stock en temps réel, à une expédition sous sept jours France et quinze jours Europe, ainsi qu’à un suivi colis géolocalisé. Notre équipe fournit des fiches densité (6–16 plants/m²), des préconisations d’irrigation (2 000 m³ / ha) et un plan de fertilisation équilibré (15 t/ha de fumier + 250 kg NPK), gages d’un rendement régulier de 25 – 30 t/ha. En tant que Fournisseur grossiste spécialiste en plants de salade, nous proposons des prix dégressifs dès douze plateaux, un SAV sous 24 h et la traçabilité complète de chaque lot. Acheter plants de salade signifie aussi bénéficier de conseils personnalisés sur la rotation, la gestion du mildiou et l’usage de filets anti-thrips, pour sécuriser vos récoltes toute l’année. Fournisseur grossiste spécialiste en plants de salade, Légumiverse travaille avec des pépinières certifiées GLOBALG.A.P. et BIO pour répondre aux exigences de la grande distribution et des circuits courts. Acheter plants de salade aujourd’hui, c’est intégrer un circuit court performant qui délivre des têtes uniformes, croquantes et visuellement irréprochables, prêtes pour le marché frais ou la 4ᵉ gamme.