Collection: Plant de Chicorée Galileo  à prix producteurs pour maraîchers professionnels

Fiche technique Plant maraîchers **Chicorée** **Galileo**

• Type génétique : Hybride F1
• Cycle après plantation : 76 à 95 jours
• Fenêtre de plantation conseillée : Mi-avril à début juillet
• Période / durée de récolte estimée : Juillet à octobre
• Densité de plantation : 60 000 à 80 000 plants ha⁻¹
• Facilité de récolte / mécanisation : Adaptée à la récolte mécanisée ou manuelle
• Forme & calibre du produit : Pomme ronde, compacte, homogène, de 600 à 800 g
• Couleur & aspect externe : Tête crémeuse à taches rouges, ou vert-jaune lavée de rouge (selon conditions)
• Potentiel de rendement : 40 à 50 t ha⁻¹ (jusqu’à 60 t ha⁻¹)
• Résistances majeures : Bonne tolérance à la montaison
• Irrigation d’implantation : 10 à 20 mm immédiatement après la plantation
• Fertilisation de démarrage : N 30-60 / P₂O₅ 60-80 / K₂O 180-200 kg ha⁻¹

Lecture rapide / l’essentiel sur Chicorée Galileo

La Chicorée Galileo, chicorée rouge de type Chioggia, est un hybride F1 de nouvelle génération, développé pour répondre aux exigences du marché professionnel. Avec sa pomme dense et bien formée, son feuillage rouge rubis et ses nervures blanches marquées, elle s’impose comme une référence visuelle sur les étals et dans les gammes de salades prêtes à consommer. Chez Légumiverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes, nous recommandons cette variété pour sa régularité, sa qualité de présentation et sa robustesse en culture de plein champ ou sous tunnel.

Avec un cycle moyen de 95 jours et une densité de plantation de 55 000 à 70 000 plants/ha, la Galileo permet d’optimiser l’espace tout en garantissant des pommes homogènes et bien calibrées. Sa fermeté supérieure à 4 kg/cm² et son croquant élevé assurent une excellente tenue post-récolte. Pour valoriser votre culture avec une variété haut de gamme, n’hésitez pas à acheter plants de chicorée Galileo chez votre fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes. En choisissant d’acheter plants de chicorée Galileo, vous optez pour la sécurité, l’efficacité et la qualité, soutenues par un fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes reconnu pour son savoir-faire.

Botaniquement désignée comme Cichorium endivia L. var. Galileo, la chicorée Galileo est fréquemment classée comme une chicorée de type Chioggia, un segment de chicorées rouges italiennes. Cependant, sa classification technique la positionne dans le groupe des endivias (frisées et scaroles), une précision cruciale pour les professionnels.

À maturité, la Galileo présente une pomme ferme et dense, de forme ronde typique Chioggia. Son feuillage est d’un rouge rubis intense avec de nervures blanches très marquées, offrant un attrait visuel élevé. La pomme mesure généralement 9 à 17 cm de diamètre, idéale pour la vente en frais ou 4e gamme.

Les feuilles de la Galileo sont épaisses, denses et remarquablement structurées, avec une fermeté > 4 kg/cm², garantissant une bonne tenue post-récolte. Le croquant est évalué à 8–9/10, soutenu par une matière sèche de 7–10 %. La saveur est douce à légèrement amère, avec un taux d’amertume de 5–12 mg/100 g, offrant un équilibre gustatif apprécié d’un large public.

Variété hybride F1 intermédiaire, la Galileo atteint sa maturité vers 95 jours après plantation. Adaptée au plein champ, au tunnel ou à la bâche, avec une densité de 55 000 à 70 000 plants/ha. Elle offre un fort niveau de uniformité et résistance à la montaison, essentiels en production professionnelle.

La Galileo est un hybride F1 (mention "Galileo Hybrid"), garantissant homogénéité, vigueur et standardisation. Les semences ne doivent pas être ressemées, car la génération F2 perd ces qualités.

Elle montre une tolérance intermédiaire au TSWV et une résistance au virus de la mosaïque du tabac (Tm:1). Comme toute variété, elle reste sensible aux thrips, pucerons et teigne : une gestion agronomique rigoureuse (rotation, surveillance, prophylaxie) est recommandée.

Principalement destinée au marché du frais, la Galileo est utilisée en 4e gamme et salades colorées haut de gamme. Sa présentation bicolore, sa forme ronde et sa fermeté répondent parfaitement aux exigences esthétiques et gustatives du marché frais. Plus de 70–80 % est commercialisée en frais, avec une planification efficace pour les récoltes automne/hiver.

• Leonardo : Chioggia au feuillage rouge intense, bon rendement, bonne tolérance à la nécrose marginale.
• Mantra : Chioggia régulière, tolérante à la montaison, calibre uniforme.

Ces variétés partagent avec la Galileo des caractéristiques de précocité, rendement et présentation adaptées à une production professionnelle premium.

Pour préserver fermeté et qualité, stockez la Galileo à 0–5 °C et 90–95 % d’hygrométrie. Elle se conserve pendant 2 à 3 semaines si le refroidissement est rapide après récolte.

La Chicorée Galileo est une chicorée Chioggia F1 de haut niveau, taillée pour les professionnels recherchant à la fois rendement, régularité et esthétique. Sa pomme rouge vif à nervures blanches, son goût équilibré et sa fermeté en font une solution de premier choix pour les productions d’automne et d’hiver. Avec une excellente adaptabilité aux conditions de culture françaises et une tolérance aux virus clés, cette variété se démarque également par sa tenue en rayon et sa valorisation en 4e gamme. Pour bénéficier de son plein potentiel, acheter plants de chicorée Galileo reste le meilleur choix.

Chez Légumiverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes, nous mettons à disposition des plants certifiés, prêts à intégrer des itinéraires culturaux performants. Que vous visiez le marché du frais ou la transformation légère, vous pouvez acheter plants de chicorée Galileo avec l’assurance de résultats constants. Optez pour la sérénité, la performance et l’expertise en faisant appel à un fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes reconnu, et positionnez-vous sur une variété premium comme la Galileo pour garantir la satisfaction de vos clients.