Fiche technique Plant maraîchers Poireau Blauwgroene Herfst - Lancelot
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Type génétique : Population (non hybride F1) / Lignée fixée (semences reproductibles, reproduction allogame)
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Cycle après plantation : 110 jours
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Fenêtre de plantation conseillée : Mars → Mai (pour la culture principale)
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Période / durée de récolte estimée : Juin → Mars (avec une concentration entre septembre et mars)
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Vigueur de reprise : Forte
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Densité de plantation : 150 000 à 220 000 plants ha⁻¹
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Facilité de récolte / mécanisation : Manuelle aisée (épluchage facile) ; adaptée à l’arrachage mécanique (grâce à son port érigé)
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Forme & calibre du produit : Fût long, blanc, cylindrique, sans bulbe ; longueur de 18 à 22 cm ; diamètre de 2 à 3 cm
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Couleur & aspect externe : Fût blanc, net ; feuillage vert bleuté à vert foncé, port très érigé
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Qualité organoleptique : Texture ferme, croquante et tendre ; saveur agréable et polyvalente (idéale pour potages et sauces)
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Potentiel de rendement : 25 – 40 t ha⁻¹
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Résistances majeures : Alternariose (Ap - IR) ; Rouille (Pa - IR) ; Mildiou du poireau (Php - IR) ; Ver du poireau (bon comportement) ; Froid (très bonne tolérance) ; Montaison (forte tolérance)
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Tenue au stockage / conservation : Bonne tenue au champ après maturité (4 à 8 semaines, soit 1 à 2 mois) ; bonne aptitude à la conservation (en cave par exemple)
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Irrigation d’implantation : 30 mm dans les 24 h suivant la plantation
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Fertilisation de démarrage : N: 60-80 kg ha⁻¹ ; P2O5: 80-100 kg ha⁻¹ ; K2O: 150-180 kg ha⁻¹ (en fumure de fond, complété par 30-40 t/ha de compost ou 20-25 t/ha de fumier composté)
Lecture rapide / l’essentiel sur Poireau Blauwgroene Herfst - Lancelot
Le poireau Blauwgroene Herfst - Lancelot est une variété traditionnelle, non hybride, appréciée des maraîchers pour sa robustesse et sa constance en production. Issue d’une lignée fixée, elle permet une reproduction fidèle des semences, un atout important pour les producteurs cherchant autonomie et qualité. Grâce à sa morphologie avantageuse – fût blanc long, port érigé, feuillage bleu-vert – elle répond parfaitement aux exigences du marché frais. En tant que fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes, Légumiverse vous propose cette variété éprouvée, adaptée aux sols variés et aux cultures automnales et hivernales. Il est judicieux de acheter plants de poireau Blauwgroene Herfst - Lancelot pour sécuriser votre rendement sur les créneaux tardifs.
Sa bonne tolérance aux maladies telles que l’Alternaria ou Phytophthora, couplée à une résistance au froid modéré et à la montaison, renforce sa position comme solution fiable en maraîchage diversifié. Les professionnels qui choisissent de acheter plants de poireau Blauwgroene Herfst - Lancelot bénéficient aussi de sa facilité d’épluchage et de sa présentation commerciale très propre. Pour maximiser votre efficacité, adressez-vous à un fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes reconnu comme Légumiverse, capable de vous fournir rapidement des plants homogènes et robustes. Acheter plants de poireau Blauwgroene Herfst - Lancelot, c’est choisir la stabilité, la qualité et la performance en toute saison.
Poireau Blauwgroene Herfst – Lancelot : Une Référence Technique Reproductible pour les Maraîchers Professionnels
Le Poireau Blauwgroene Herfst - Lancelot (nom latin complet : Allium porrum ‘Blauwgroene Herfst – Lancelot’, ou plus simplement Allium porrum) s'impose comme une variété traditionnelle éprouvée, reconnue pour sa robustesse et ses qualités techniques indéniables sur le marché français. Appartenant à la famille des Amaryllidacées, il s'agit d'une lignée fixée, non hybride F1, dont les semences sont reproductibles, offrant ainsi aux professionnels la fiabilité d'une variété population. Issu d'une sélection horticole basée sur le type 'Blauwgroene Herfst', traditionnellement cultivé dans le nord-ouest de l'Europe, notamment aux Pays-Bas et en France, Lancelot a été spécifiquement amélioré pour répondre aux exigences de production sur l'ensemble du territoire français.
Morphologie à Maturité : Un Fût Qualitatif et un Feuillage Caractéristique
À maturité commerciale, le poireau Lancelot présente une morphologie technique très appréciée par les circuits de commercialisation et de transformation. Son fût, c'est-à-dire la partie blanche valorisée, est long et bien blanc. Droit et cylindrique, il ne développe pas de renflement bulbeux à sa base. Sa longueur se situe généralement entre 18 et 22 cm, avec des références techniques indiquant fréquemment 18 à 20 cm. Sur une échelle d'évaluation, sa longueur de fût est notée 4 sur 5. Les feuilles, quant à elles, arborent une couleur vert bleuté à vert foncé (indice couleur 2 sur 5, tendant vers le vert soutenu). Le port du feuillage est érigé à très érigé, noté 3 sur 5, facilitant les opérations culturales et post-récolte. La démarcation entre la partie blanche du fût et le feuillage coloré est nette, contribuant à une présentation commerciale soignée. La hauteur totale de la plante à maturité se situe entre 40 et 50 cm, avec une envergure d'environ 25 cm.
Cycle Cultural et Fenêtre de Récolte : Flexibilité et Précocité
Le poireau Blauwgroene Herfst - Lancelot est une variété productive destinée aux récoltes estivales, automnales et hivernales, offrant une belle souplesse de planification pour les professionnels. Sa précocité après plantation est d'environ 110 jours. La durée de végétation est d'environ 100 jours. Pour optimiser les différents créneaux :
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Semis : novembre à février pour la culture principale, ou dès septembre-octobre pour primeurs
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Plantations : mars à mai/juin
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Récolte précoce : dès fin juin
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Période principale : de septembre à décembre (possibilité jusqu’à fin mars selon conditions)
La récolte commerciale s'effectue impérativement avant la floraison, car la montée en graines dégrade la qualité du fût.
Rusticité et Tolérances : Un Comportement Éprouvé face aux Contraintes
Lancelot est reconnu pour sa forte rusticité et son très bon comportement au froid, considéré supérieur au Bleu de Solaise en termes de rusticité hivernale. La croissance s'arrête en dessous de 3–4 °C, l'optimum se situant entre 15 et 20 °C, avec un ralentissement au-delà de 24–28 °C. Il tolère les gels modérés (estimés entre –5 °C et –8 °C sans dommages majeurs), mais n'a pas la résistance aux froids extrêmes des variétés strictement hivernales. Sa forte tolérance à la montaison est un atout majeur, garantissant la qualité du fût sur une longue période.
Ce poireau présente également une bonne tolérance aux sols calcaires, argileux, humifères et sableux, recommandé pour les sols calcaires. Cette large adaptabilité pédologique est un avantage pour les maraîchers sur divers terroirs. Bien qu’aucune donnée chiffrée spécifique ne soit fournie pour sa tolérance à la sécheresse ou à l’asphyxie racinaire, sa vigueur suggère une tolérance correcte.
Résistances Sanitaires : Un Profil Sécure pour la Production
La variété Blauwgroene Herfst - Lancelot affiche un bon comportement général face aux maladies. Elle bénéficie de résistances intermédiaires (IR) aux pathogènes majeurs : Alternaria porri (Ap), Phytophthora allii (Pa), et Phytophthora porri (Php). Ces résistances sont supérieures à celles du Bleu de Solaise, sécurisant les cultures en automne et hiver. Lancelot présente également un bon comportement face au ver du poireau (teigne), avec une réduction des dégâts observée. Il n’y a pas de résistance spécifique à la Fusariose, soulignant l’importance des bonnes pratiques agronomiques comme la rotation. Sa vigueur et son port dressé limitent aussi l’incidence de certaines infections secondaires.
Qualités Techniques et Commerciales : Productivité et Valorisation
Cette variété est hautement productive, offrant un potentiel de rendement entre 25 et 40 t/ha sous conduite optimale, conforme aux standards professionnels. Sa destination prioritaire est le marché du frais. Le fût long et blanc, associé au feuillage bien coloré et dressé, assure une excellente présentation en caisse, très recherchée par les professionnels. L’épluchage est facile, représentant un gain de temps significatif lors de la préparation post-récolte. Sa saveur est décrite comme agréable et franche, typique des poireaux de qualité.
Sa bonne tenue au champ et sa capacité de conservation post-récolte (en cave dans du sable) permettent d’étaler les récoltes et l’approvisionnement sur une longue période.
Exigences Culturales : Des Recommandations Précises pour l'Optimisation
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Sol : profond, fertile, bien drainé; adapté aux sols calcaires, argileux, humifères, sableux; pH 6,5–7,5
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Aport en matière organique : compost ou fumier avant plantation
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Exposition : plein soleil, ou légère ombre en cas de fortes chaleurs
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Arrosage : régulier après plantation (3–4 fois/semaine selon conditions), éviter asphyxie racinaire
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Plantation : sillons de 15–20 cm de profondeur; buttage conseillé pour un fût plus long
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Densité recommandée : environ 180 000 plants/ha (variation possible 150 000–220 000 selon calibre cible)
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Espacement technique : 10–15 cm sur le rang, 30–40 cm entre les rangs
Reproduction et Semences : Une Variété Population Traditionnelle
En tant que lignée fixée/population, le poireau Lancelot n’est pas un hybride F1 et ses semences sont reproductibles. Le poireau étant majoritairement allogame, il nécessite une pollinisation croisée par les insectes pour la production de graines. Bien qu’il puisse s’auto‑polliniser dans une certaine mesure, la cross‑pollinisation avec d’autres variétés simultanées est recommandée pour maintenir vigueur et pureté.
Il n’y a pas de variétés pollinisatrices spécifiques requises. Pour garantir une pureté variétale > 98 % lors de la production de semences, il faut maintenir des distances d’isolement d’au moins 1 km entre variétés (ou 400 m avec barrière naturelle). La production ne fait pas appel à la technologie CMS (Cytoplasmic Male Sterility).
En Synthèse : Lancelot, le Choix Technique pour les Professionnels Français
Le Poireau Blauwgroene Herfst - Lancelot est une variété technique et fiable pour les professionnels français. Sa robustesse face au froid modéré et sa tolérance aux sols variés, y compris calcaires, combinées à un profil sanitaire intéressant (IR Ap/Pa/Php, bon comportement ver du poireau), en font un choix sécurisant. Son fût long et blanc, son feuillage dressé, sa facilité d’épluchage et sa bonne tenue post-récolte répondent aux exigences du marché du frais.
Avec une densité recommandée de 180 000 plants/ha et un rendement élevé, cette variété population offre une alternative performante et éprouvée aux hybrides, parfaitement adaptée aux différents bassins de production en France. Il surpasse notamment le Bleu de Solaise sur plusieurs critères techniques.
Pour résumer : Poireau Blauwgroene Herfst - Lancelot
Le poireau Blauwgroene Herfst - Lancelot est une valeur sûre pour les maraîchers français à la recherche de régularité et d’efficacité technique. Son fût droit et blanc, son feuillage bien coloré, sa rusticité au champ et sa tolérance aux bioagresseurs en font une solution de confiance pour les récoltes d’automne et d’hiver. Son profil gustatif est également un argument de vente apprécié. En tant que fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes, Légumiverse vous accompagne dans la sélection et la mise en culture de cette variété fiable. Vous pouvez acheter plants de poireau Blauwgroene Herfst - Lancelot avec l’assurance d’un accompagnement professionnel.
Que ce soit pour anticiper les périodes de commercialisation ou pour maximiser la longévité post-récolte, Lancelot répond aux attentes. Il surpasse même certaines variétés historiques par sa productivité et sa tenue au champ. Grâce à une densité optimale de 180 000 plants/ha et une conduite culturale maîtrisée, vous obtiendrez un rendement solide et régulier. Acheter plants de poireau Blauwgroene Herfst - Lancelot chez Légumiverse, c’est faire le choix d’un fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes à l’écoute de vos besoins. Pour vos prochaines saisons, faites confiance à un partenaire engagé pour acheter plants de poireau Blauwgroene Herfst - Lancelot en toute sécurité.
