Fiche technique Plant maraîchers Poireau Dartfar
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Type génétique : Hybride F1
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Cycle après plantation : 120-210 jours
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Fenêtre de plantation conseillée : Fin mai → Début août
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Période / durée de récolte estimée : Octobre → Mars (durée de 5-6 mois)
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Vigueur de reprise : Forte
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Densité de plantation : 150 000 – 200 000 plants ha⁻¹
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Facilité de récolte / mécanisation : Manuelle aisée / Adaptée à l’arrachage mécanique
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Forme & calibre du produit : Fût blanc, cylindrique, long (15-25 cm), calibre moyen (2-4 cm de diamètre)
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Couleur & aspect externe : Fût blanc, droit et homogène ; feuillage vert franc à vert bleuté, turgescent
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Qualité organoleptique : Texture tendre à croquante, fût ferme (2-3 kg/cm²), peu fibreux
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Potentiel de rendement : 25 – 40 t ha⁻¹
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Résistances majeures : Rouille (IR) ; Teigne (IR) ; Très bonne tolérance au froid (-15°C à -20°C) ; Bonne tolérance à la montaison ; Légère tolérance à la sécheresse
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Faiblesses notables : Sensibilité à l’asphyxie racinaire ; Sensibilité aux sols très calcaires (chlorose ferrique si >10% CaCO3 actif)
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Tenue au stockage / conservation : Excellente tenue au champ (Novembre → Mars/Avril)
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Fertilisation de démarrage : N: 40-50 kg ha⁻¹ ; P₂O₅: 80-100 kg ha⁻¹ ; K₂O: 150-180 kg ha⁻¹ (en fumure de fond)
Lecture rapide / l’essentiel sur Poireau Dartfar
Le Poireau Dartfar, hybride F1 proposé en plants certifiés Agriculture Biologique, s’adresse directement aux maraîchers et producteurs exigeants recherchant une variété à la fois productive, rustique et valorisable sur le marché du frais. Ce cultivar est spécifiquement conçu pour s’adapter aux cycles primeurs comme aux cultures longues, avec un fût blanc et droit très apprécié pour sa qualité commerciale. Grâce à sa tolérance au froid (-15 à -20°C), sa vigueur végétative et son profil sanitaire rassurant, il constitue un choix stratégique pour les cultures d’automne et d’hiver. Pour garantir la qualité et la traçabilité, il est recommandé de acheter plants de poireau Dartfar auprès d’un fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes.
Que ce soit pour la performance agronomique ou pour répondre à la demande croissante du bio, le Poireau Dartfar cumule les atouts. Il présente une excellente réponse aux conditions pédoclimatiques françaises et se distingue par un cycle de culture flexible, allant de 70 à 150 jours. Le buttage progressif favorise l’obtention d’un fût long et très blanc, gage d’une commercialisation réussie. Avec un rendement moyen en bio autour de 20 t/ha et jusqu’à 40 t/ha en conventionnel, ce poireau professionnel est idéal pour optimiser vos campagnes de culture. Pour des résultats fiables, pensez à acheter plants de poireau Dartfar chez un fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes comme Légumiverse, reconnu pour sa rigueur et sa capacité à fournir des plants de qualité, prêts à implanter.
Poireau Dartfar : L'Hybride F1 Biologique Performant pour des Cultures Professionnelles Fiables et de Qualité
Le Poireau Dartfar, parfois référencé sous l'appellation Darter F1, s'impose comme une variété hybride F1 de choix dans le paysage de la culture professionnelle du poireau en France. Proposé en plants certifiés Agriculture Biologique, il répond à une demande croissante du marché pour des produits issus de modes de culture durables. Son nom latin complet est Allium ampeloprasum var. porrum ou plus couramment Allium porrum. Cette variété est spécifiquement sélectionnée pour ses qualités agronomiques et commerciales adaptées aux exigences des producteurs français, qu'il s'agisse de cycles longs ou primeurs.
Morphologie et Présentation Commerciale : Un Fût Long et Blanc, Gage de Valorisation
La variété Dartfar est recherchée pour la qualité de son fût, cette pseudo-tige blanche formée par l'emboîtement des bases foliaires. Ce fût est décrit comme long et très blanc, critère essentiel pour la valorisation commerciale sur le marché du frais. Bien que les sources ne fournissent pas de chiffres précis, elles indiquent que, pour obtenir la longueur blanche désirée (généralement 15 à 25 cm en calibre commercial), le buttage est une technique culturale indispensable. Le feuillage du Dartfar se présente avec une couleur allant du vert au vert bleuté et la plante adopte un port dressé à maturité. La hauteur totale de la plante se situe généralement entre 50 cm et 1 mètre. Pour une présentation commerciale réussie, les poireaux doivent être turgescents et cassants, avec un fût blanc, droit et ferme.
Performance et Cycle Cultural : Précocité et Flexibilité pour une Récolte Optimisée
Le Poireau Dartfar est polyvalent, convenant aussi bien aux cycles longs qu'aux créneaux primeurs. La durée du cycle varie de 70 à 150 jours. Un calendrier type indique un semis en mars, une plantation en juin et une récolte d'octobre à décembre. Les périodes de plantation sont ajustées par région. La plantation s'effectue avec des plants atteignant 15 à 20 cm de hauteur.
Exigences Agronomiques et Adaptation : Un Sol Fertile et un Climat Maîtrisé
Le Dartfar s'adapte à une large gamme de sols, à condition qu'ils soient profonds, fertiles et bien drainés. Il préfère un sol humifère avec un pH entre 6,5 et 7,0. Un sol riche en matière organique est crucial, avec des apports de compost mûr (30 à 40 t/ha) ou de fumier bien décomposé (30 à 80 t/ha). Les besoins en éléments majeurs sont estimés à 200-250 kg/ha d'azote, 50-100 kg/ha de P₂O₅ et 150-200 kg/ha de K₂O. La croissance optimale se situe entre 13°C et 18°C. Il préfère une exposition en plein soleil.
Technique de Plantation et Densité : Viser la Productivité
La densité de plantation recommandée est de 150 000 à 200 000 plants/ha, jusqu'à 220 000 pour optimiser le calibre. L'espacement entre les plants est de 15 cm (ou 8-11 cm), entre rangs de 25 à 30 cm. La plantation se fait dans des trous ou sillons de 15 à 20 cm de profondeur. Un arrosage abondant après plantation est crucial. Le buttage progressif permet d'allonger la partie blanche.
Rusticité et Adaptabilité : Une Robuste Résistance Hivernale
Le Dartfar affiche une excellente rusticité, tolérant des températures jusqu'à -15°C à -20°C. Il peut supporter la neige et les cycles de gel-dégel, un atout pour les récoltes d'automne et d'hiver.
Profil Sanitaire : Résistances Intégrées pour une Production Sécurisée
Il présente une tolérance améliorée à la teigne du poireau (25 à 40 % de dégâts en moins), une tolérance partielle aux thrips (20 à 30 % de dégâts en moins), et une résistance modérée aux pucerons. Il bénéficie également d'une résistance intégrée contre la rouille. Des mesures prophylactiques restent nécessaires.
Qualités pour le Marché et Culinaires : Texture et Saveur Attendues
Le Dartfar est sélectionné pour répondre aux standards professionnels. Le fût doit être ferme (2 à 3 kg/cm²) et croquant (8 à 10 % de matière sèche). Sa texture est attendue comme tendre à croquante, et sa saveur douce, peu fibreuse, adaptée à la consommation en frais.
Rendement Attendu : Un Potentiel Élevé pour le Producteur
Le Dartfar possède un fort potentiel de rendement. En agriculture biologique, la moyenne est autour de 20 t/ha. Globalement, on observe 25 à 40 t/ha en conventionnel, selon la densité et les conditions de culture.
Pour résumer : Poireau Dartfar
Le Poireau Dartfar s’impose comme une référence pour les producteurs bio et conventionnels souhaitant allier rendement, régularité et qualité marchande. Adapté à un grand éventail de conditions, ce poireau hybride F1 offre une souplesse remarquable en matière de calendrier cultural, ainsi qu’une morphologie conforme aux standards du marché : fût long et blanc, feuillage dressé, texture ferme et croquante. Il démontre également une bonne tenue au champ, y compris en conditions climatiques difficiles, et une excellente tolérance aux principaux ravageurs tels que la teigne ou les thrips. Pour une mise en culture optimale, il est recommandé de acheter plants de poireau Dartfar auprès d’un fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes.
Avec des densités de plantation allant jusqu’à 220 000 plants/ha et un besoin en fertilisation bien calibré, le Dartfar permet de sécuriser la production tout en garantissant un haut niveau de qualité. Il répond parfaitement aux attentes du marché du frais, notamment grâce à son excellent potentiel de présentation et sa texture agréable en bouche. Légumiverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes, propose cette variété en plants bio certifiés, accompagnée de conseils techniques pour maximiser vos rendements. Pour un démarrage de culture serein et efficace, n’hésitez pas à acheter plants de poireau Dartfar chez Légumiverse, votre partenaire professionnel sur le segment du poireau d’automne et d’hiver.
