Fiche technique Plant maraîchers Poivron Lipari F1
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Type génétique : Hybride F1
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Cycle après plantation : 60 à 75 jours (jusqu’à la première récolte)
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Fenêtre de plantation conseillée : mi-avril (Sud) → début juin (Nord), sol >10-12°C constant
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Période / durée de récolte estimée : Juillet → Octobre (sur environ 3 mois)
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Vigueur de reprise : Forte
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Densité de plantation : 18 000 à 45 000 plantes ha⁻¹ (environ 22 000 à 25 000 plantes ha⁻¹ pour une bonne productivité, avec un espacement de 40-50 cm sur le rang et 1-1,2 m entre les rangs)
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Forme & calibre du produit : Long et pointu, en forme de corne (type corne de taureau), 20-24 cm de longueur, 4-6 cm de diamètre
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Couleur & aspect externe : Vert virant au rouge foncé à maturité, lisse et brillante
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Qualité organoleptique : Doux, savoureux, à chair épaisse, ferme et juteuse, bon croquant, sans piquant (0 sur l'échelle de Scoville)
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Potentiel de rendement : Élevé
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Résistances majeures : HR (Haute Résistance) : Virus de la mosaïque du tabac (Tm:0)
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Faiblesses notables : Gélif (ne supporte pas le gel, croissance ralentie sous 15°C, productivité diminue sous 15°C la nuit) ; Sensible aux excès d’eau et à l'asphyxie racinaire (nécessite des sols bien drainés) ; Exigeant en chaleur (minimum 20°C pour un développement optimal)
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Tenue au stockage / conservation : Bonne conservation post-récolte : plusieurs jours à température ambiante, jusqu'à 2 semaines en conditions réfrigérées (8-10°C)
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Irrigation d’implantation : Très abondante les premières semaines
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Fertilisation de démarrage : N-P-K 50-100/80-120/150-220 kg ha⁻¹ (fumure de fond)
Lecture rapide / l’essentiel sur Poivron Lipari F1
Le Poivron Lipari F1 est un hybride de type Corno di Toro taillé pour la performance professionnelle : fruits longs, uniformes et brillants, rouges à maturité, mesurant en moyenne 20–24 cm pour 4–6 cm de diamètre à la base. Sa chair épaissie, dense et juteuse délivre un croquant net et une douceur marquée (0 Scoville), avec une teneur en sucres estimée à 7–8° Brix, très recherchée pour le marché du frais. La plante, vigoureuse au port dressé et buissonnant, s’exprime idéalement sous abri ou en régions chaudes, avec un tuteurage conseillé pour stabiliser la charge en fruits. En conduite pro, un espacement de 70 cm entre rangs et 40 cm sur le rang positionne la densité autour de 25 000 plants/ha, sur sols légers, humifères et bien drainés (pH 6,0–7,0) avec arrosages réguliers sans excès.
Sur le plan technique, le Lipari F1 combine un potentiel de rendement élevé (jusqu’à ~5,69 kg/m² selon conditions) et un excellent comportement post-récolte : peau fine mais ferme, tenue au transport, et conservation recommandée 5–7 jours à 4–7 °C (HR 90–95 %). Le profil sanitaire est solide, avec une Haute Résistance au virus de la mosaïque du tabac (Tm:0) et des résistances intermédiaires rapportées à Peronospora et Fusarium (races 1), à compléter par une gestion intégrée vis-à-vis des thrips, pucerons et teignes. Chez Légumiverse, nous dimensionnons les mises en culture, synchronisons les livraisons et conseillons la fertilisation (apports organiques puis minéraux fractionnés) pour sécuriser la qualité commerciale.
Pour convertir ces atouts en volumes réguliers et en marges, l’appui d’un partenaire filière est déterminant. En tant que Fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes, Légumiverse vous fournit des plants homogènes et conformes, prêts à reprendre rapidement. Vous pouvez Acheter plants de poivron Lipari F1 en lots adaptés à vos créneaux d’implantation afin de lisser la main-d’œuvre et la charge de récolte. Notre rôle de Fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes inclut un support opérationnel (densité, tuteurage, irrigation, prophylaxie) et une logistique fiabilisée. Pour sécuriser vos objectifs en haute saison, pensez à Acheter plants de poivron Lipari F1 en séquences, puis à Acheter plants de poivron Lipari F1 complémentaires si la demande accélère ; avec un Fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes comme Légumiverse, vous maximisez régularité, qualité et débouchés.
Poivron Lipari F1 : hybride Corno di Toro productif et sucré pour culture professionnelle
Nom Latin Complet et Caractère Génétique
Le Poivron Lipari F1 porte le nom scientifique de Capsicum annuum 'Lipari F1', et appartient à la famille des Solanacées. Cette variété est un hybride de première génération (F1), issue d’un croisement contrôlé entre deux lignées parentales pures, sélectionnées pour optimiser la vigueur, l’homogénéité et la qualité des fruits. Originaire d’Amérique du Sud, le poivron est principalement autogame, avec des fleurs hermaphrodites permettant l’autopollinisation. Toutefois, un taux d’allogamie de 5 à 20% peut survenir. La production de semences hybrides F1 nécessite une pollinisation manuelle contrôlée pour garantir une pureté variétale supérieure à 98%. Les semences récoltées sur les plants Lipari F1 ne reproduisent pas fidèlement les caractéristiques de la plante mère, rendant nécessaire l’achat annuel de semences pour maintenir les performances.
Caractéristiques Morphologiques et Visuelles du Fruit
Le Poivron Lipari F1 se distingue par sa forme "Corno di Toro" (Corne de Taureau), avec des fruits longs, allongés et pointus d’une uniformité remarquable. À maturité commerciale, il présente une couleur rouge vif intense, évoluant depuis un vert profond immature. Les fruits atteignent 20 à 24 cm de longueur pour un diamètre de 4 à 6 cm à la base. La peau fine constitue un atout supplémentaire en commercialisation.
Texture, Fermeté et Saveur
La qualité organoleptique du Lipari F1 est un atout majeur. Sa chair épaisse, dense et juteuse confère une fermeté excellente et un croquant apprécié. Cette fermeté assure une bonne tenue sur la plante et après récolte, facilitant la manipulation et le transport. Sa saveur douce, très sucrée et parfumée (0 sur l’échelle de Scoville) en fait un produit hautement apprécié. Sa teneur en sucres, estimée à 7-8° Brix, le classe parmi les poivrons les plus sucrés du marché.
Caractéristiques Agronomiques et de Culture
La plante de Poivron Lipari F1 est vigoureuse, avec un port dressé et buissonnant, nécessitant souvent un tuteurage. Elle atteint en moyenne 60 cm de hauteur, jusqu’à 80 cm en conditions optimales, pour une largeur de 20 à 50 cm.
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Semis : mars-avril sous abri chauffé (20-25°C).
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Température de germination : optimale à 23-25°C, levée en 10 à 14 jours.
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Plantation : mi-mai, après tout risque de gel et avec des températures nocturnes supérieures à 15°C.
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Espacement : 70 cm entre rangs et 40 cm entre plants, soit environ 25 000 plants/ha (18 000 à 45 000 selon système).
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Sol : léger, humifère, bien drainé, riche en matière organique, pH 6,0 à 7,0.
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Fertilisation : compost ou fumier bien décomposé fortement conseillés.
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Arrosage : régulier, maintenir le sol frais sans excès, éviter de mouiller le feuillage.
Rendement Attendu
Le Poivron Lipari F1 est reconnu pour sa très haute productivité. En conditions professionnelles optimales, le rendement peut atteindre 5,69 kg/m², avec une fourchette de 3,22 à 7,18 kg/m², soit environ 56,9 tonnes/ha.
Résistances aux Maladies et Ravageurs
Le Lipari F1 bénéficie d’une Haute Résistance (HR) au virus de la mosaïque du tabac (Tm:0), essentielle pour la sécurité sanitaire en France. Il présente aussi une Résistance Intermédiaire (IR) au mildiou (Peronospora belbahrii) race 1 et à la fusariose (Fusarium oxysporum) race 1. Les plants greffés améliorent la résistance aux pathogènes du sol. Toutefois, aucune résistance génétique spécifique aux thrips, pucerons ou à la teigne du poivron (Tuta absoluta) n’est mentionnée, d’où la nécessité d’une gestion intégrée des ravageurs.
Tolérance aux Stress Abiotiques
Le Lipari F1 présente une tolérance moyenne à la sécheresse et nécessite un sol frais et bien drainé. Il est sensible à l’asphyxie racinaire. Il tolère les sols calcaires et des pH élevés, mais une surveillance des carences minérales (notamment en fer) est recommandée.
Rusticité Générale
Le Lipari F1 est exigeant en chaleur et présente une tolérance limitée au froid. Le seuil critique est 0°C. La croissance active démarre à partir de 15°C, avec un optimum de 15-30°C. Les températures inférieures à 13-15°C ralentissent fortement son développement, tandis que des températures supérieures à 30°C peuvent entraîner une chute de nouaison et des déformations de fruits. Cette variété convient donc particulièrement aux cultures sous abri ou aux régions chaudes.
Utilisation Commerciale Prioritaire
Le Poivron Lipari F1 est destiné au marché du frais. Sa saveur douce et sucrée, sa chair épaisse et sa forme de Corne de Taureau en font un produit idéal pour la consommation crue (salades) et cuite (farcis, accompagnements). Sa présentation distinctive et sa peau fine en font un choix apprécié sur les marchés et dans les circuits professionnels spécialisés. Il peut être utilisé en transformation, mais son usage principal reste le frais.
Durée de Conservation
Le Lipari F1 présente une bonne aptitude à la conservation. En chambre froide (4 à 7°C, humidité 90-95%), les fruits gardent leur fermeté et leur croquant pendant 5 à 7 jours. Au-delà, la qualité décline. Il est conseillé de ne pas laver les fruits avant stockage.
Variétés Équivalentes
Des alternatives proches du Lipari F1 existent :
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Poivron Pinokkio F1 : poivron long similaire, commercialisé par les mêmes fournisseurs.
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Poivron Spadi F1 : également de type "Corno di Toro", avec des caractéristiques de culture et de rendement comparables, adapté au marché professionnel français.
Conclusion
Le Poivron Lipari F1 est un hybride Corno di Toro de référence, combinant productivité élevée, qualités gustatives supérieures, robustesse sanitaire et atouts commerciaux. Sa saveur sucrée et son attrait visuel en font une variété de choix pour les professionnels du marché frais.
Pour résumer : Poivron Lipari F1
Hybride Corno di Toro de référence, le Poivron Lipari F1 allie esthétique attractive (long fruit rouge brillant, peau fine) et qualités gustatives premium (chair épaisse, croquant marqué, saveur très sucrée). La plante vigoureuse, orientée production sous abri ou en zones chaudes, valorise des sols drainants et une irrigation maîtrisée pour éviter l’asphyxie racinaire et les chutes de fleurs en pics thermiques. Les itinéraires pro s’appuient sur des semis sous abri chauffé, une plantation après tout risque de gel (nuits >15 °C), un tuteurage systématique et une fertilisation combinant compost/fumier bien décomposé puis apports minéraux fractionnés. Côté qualité, la tenue au transport et une fenêtre de conservation de 5–7 jours permettent d’alimenter les circuits frais exigeants tout en préservant le croquant.
Pour traduire ce potentiel en performances mesurables (rendement, régularité des calibres, satisfaction client), appuyez-vous sur Légumiverse, votre Fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes : sélection stricte des lots, conformité variétale, livraisons cadencées et suivi technique terrain. Vous pouvez Acheter plants de poivron Lipari F1 dans des conditionnements alignés sur vos surfaces et vos débouchés, avec un accompagnement sur la densité (≈25 000 plants/ha en standard), la gestion climatique et la prophylaxie. Notre engagement de Fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes vise la stabilité d’approvisionnement et la constance de qualité qui fidélisent la distribution.
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