Fiche technique Plant maraîchers Lactuca sativa Naturabella
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Type génétique : Lignée fixée
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Cycle après plantation : 21 à 28 jours
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Fenêtre de plantation conseillée : Mi-août → Mi-novembre (sous abri, selon région)
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Période / durée de récolte estimée : Décembre → Mai (selon région et date de plantation)
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Vigueur de reprise : Forte
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Densité de plantation : 320 000 plantes ha⁻¹
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Facilité de récolte / mécanisation : Manuelle aisée
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Forme & calibre du produit : Pomme ouverte, volumineuse et équilibrée, à feuilles découpées et peu cloquées. Poids moyen 300 à 400 g par tête.
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Couleur & aspect externe : Vert franc brillant. Feuille ferme et croquante.
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Qualité organoleptique : Feuillage épais et particulièrement croquant, texture ferme.
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Potentiel de rendement : 96 – 128 t ha⁻¹
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Résistances majeures : Bremia lactucae (HR Bl:29-41EU) ; Fusarium oxysporum f.sp. lactucae (HR Fol:4)
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Tenue au stockage / conservation : Très bonne tenue en post-récolte
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Fertilisation de démarrage : N-P-K 40/50/200 kg ha⁻¹ (apport de fond, avec 20 t/ha de compost mûr si besoin)
Lecture rapide / l’essentiel sur laitue Batavia Naturabella
La laitue Batavia Naturabella incarne l’excellence des variétés hivernales à destination du marché professionnel. Avec son port compact, son feuillage vert brillant peu cloqué, sa pomme demi-ouverte et son croquant intense, elle répond aux critères techniques et commerciaux des cultures sous abri de fin d’hiver et de printemps. Sa texture ferme et sa saveur douce séduisent tant les consommateurs que les acheteurs de la grande distribution.
Proposée par Légumiverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes, cette variété offre une Haute Résistance au mildiou (Bl:29-41EU) et au Fusarium (Fol:4), assurant une culture sécurisée et économiquement performante. Pour acheter plants de laitue Batavia Naturabella, les maraîchers peuvent compter sur une variété adaptée aux exigences des serres froides et des cycles de culture hivernaux.
Choisir un fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes comme Légumiverse, c’est bénéficier de semences de haute qualité, de lots homogènes et d’un accompagnement technique pointu. Pour acheter plants de laitue Batavia Naturabella, faites le choix de la sécurité, de la productivité et de la qualité constante.
Batavia Naturabella : Laitue Blonde Hivernale Croquante pour Maraîchers Professionnels
Dénomination Scientifique et Classification Botanique
La variété de laitue Batavia Naturabella est scientifiquement désignée sous le nom complet de Lactuca sativa L. var. capitata ‘Naturabella’. Elle appartient au groupe des laitues pommées (var. capitata), et plus spécifiquement à la typologie Batavia, réputée pour ses feuilles croquantes et sa bonne tenue.
Caractéristiques Visuelles et Calibre Commercial à Maturité
À maturité commerciale, la Batavia Naturabella se distingue par un feuillage d'un vert franc brillant, aux feuilles découpées et très peu cloquées, offrant un aspect frais et particulièrement appétissant. La plante forme une structure volumineuse et bien équilibrée, avec un dessous serré de forme demi-conique, assurant une excellente tenue.
Bien que sa pomme soit qualifiée d'ouverte, elle demeure dense et bien formée, garantissant un volume satisfaisant pour le conditionnement. En termes de dimensions et de poids, elle atteint généralement une hauteur de 20 à 25 cm et un diamètre de 30 cm. Le poids optimal de récolte est d’environ 300 grammes par tête, des mensurations idéales pour une commercialisation professionnelle.
Qualités Organoleptiques : Texture, Fermeté et Saveur au Stade de Vente
La Batavia Naturabella offre des qualités organoleptiques remarquables, la rendant très prisée sur le marché du frais. Sa texture est caractérisée par un feuillage épais, découpé et particulièrement croquant, avec une fermeté remarquable assurant une excellente tenue à la manipulation et une conservation prolongée.
Ce croquant est prononcé au niveau des nervures et du limbe central. Les Batavias de ce calibre présentent généralement une pression de rupture de 3 à 5 Newtons, témoignant de leur robustesse.
Sur le plan gustatif, la Naturabella propose une saveur douce, légèrement sucrée et sans amertume marquée. Ce profil la démarque des laitues romaines plus corsées ou des frisées au goût plus prononcé, offrant un équilibre harmonieux entre croquant et douceur.
Les Batavias de qualité supérieure comme la Naturabella présentent un taux de matière sèche compris entre 5,5 et 7,5 %, contribuant à son croquant recherché, et un indice d’amertume faible (<2/10). Son taux de sucrosité modérée (3 à 5/10) renforce son attrait pour une large clientèle.
Agronomie et Résistances aux Maladies et Ravageurs
La Batavia Naturabella est une variété robuste, adaptée à la culture sous abri, spécifiquement recommandée pour les récoltes de fin d’hiver et de printemps dans le nord de la France. Elle affiche un cycle demi-précoce, assurant une maturité intermédiaire.
Elle bénéficie de Haute Résistance (HR) au Mildiou (Bremia lactucae) Bl:29-41EU et au Fusarium oxysporum f.sp. lactucae (Fol:4). Ces atouts garantissent une sécurité sanitaire accrue, réduisant les pertes et optimisant la régularité de la production.
Nature Génétique de la Variété
La Batavia Naturabella, issue des sélections de Vilmorin Mikado, est une lignée fixée. Elle n’est ni hybride F1, ni clone, ni population instable. L'absence de la mention "F1" et sa disponibilité en version Non Traitée (NT) confirment son statut. Cette stabilité génétique est appréciée des professionnels.
Utilisation Commerciale Prioritaire et Rendement
La Batavia Naturabella est prioritairement destinée au marché du frais. Sa présentation attractive, sa tenue au champ et sa souplesse de culture en font un produit idéal pour la vente directe, les paniers, les GMS et la restauration collective.
Plus de 95 % des surfaces de batavia sont destinées à la vente en frais. Bien que le rendement en tonnes/ha ne soit pas précisé, un poids optimal de 300 g par tête est visé avec une densité recommandée de 32 plants/m².
Port et Envergure à Maturité
La Batavia Naturabella présente un port compact à dressé et une pomme demi-ouverte, facilitant la récolte et limitant les risques sanitaires. Son diamètre de rosette est de 30 à 35 cm et sa hauteur entre 20 et 25 cm.
Fenêtre de Récolte
Conçue pour des récoltes de fin d’hiver à printemps, elle se cultive de fin février à mai selon le climat et la date de plantation sous abri. Le cycle moyen est de 8 à 10 semaines. Elle offre une bonne tenue à maturité, permettant un échelonnement des récoltes.
Deux Variétés Équivalentes sur le Marché Français
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Batavia Blonde Parabella (BVA 4068) : base large, port compact, feuille épaisse et brillante, HR au Bremia Bl:16-36EU et Nr:0, poids de 300 à 450 g.
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Batavia Blonde Metropole (BVA 4334) : bon volume, remplissage précoce, HR au Bremia Bl:16-36EU et Nr:0, poids de 350 à 450 g.
Conclusion : Un Investissement de Choix pour les Professionnels
La laitue Batavia Naturabella est un choix stratégique pour les maraîchers français, pépiniéristes et producteurs professionnels. Sa présentation visuelle éclatante, son croquant supérieur, sa saveur douce et sa robustesse agronomique en font une variété de premier plan.
En tant que lignée fixée, elle offre une stabilité génétique. Avec une fenêtre de récolte optimisée et une destinée au marché du frais, la Naturabella garantit une production fiable et une valorisation commerciale maximale. Intégrez la Batavia Naturabella à votre offre pour proposer une laitue performante, homogène et de qualité supérieure.
Pour résumer : laitue Batavia Naturabella
La laitue Batavia Naturabella est une référence pour les cultures de fin d’hiver à printemps, grâce à son croquant remarquable, sa structure dense et sa tenue post-récolte idéale. Sa saveur douce, sa texture ferme et sa pomme bien calibrée en font une candidate parfaite pour le marché du frais. Avec ses résistances génétiques avancées, elle assure une production régulière et rentable pour les professionnels exigeants.
Distribuée par Légumiverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes, la Naturabella est disponible en version non traitée, prête à intégrer les plans culturaux intensifs ou biologiques. Pour acheter plants de laitue Batavia Naturabella, vous bénéficiez d’un accès à une sélection moderne, conçue pour répondre aux contraintes sanitaires et commerciales du terrain.
En optant pour un fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes comme Légumiverse, vous accédez à une gamme de produits fiables et professionnels. Pour acheter plants de laitue Batavia Naturabella, misez sur l’expérience, la réactivité et la rigueur d’un acteur engagé auprès des maraîchers français.
