Fiche technique Plant maraîchers Laitue Times
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Type génétique : Lignée fixée (probable, non hybride F1)
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Cycle après plantation : 30 à 40 jours jusqu’à la première récolte
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Fenêtre de plantation conseillée : Mars → Mai, Fin Août → Début Octobre
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Période / durée de récolte estimée : Mai → Juillet et Octobre → Décembre
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Vigueur de reprise : Forte
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Densité de plantation : 80 000 à 160 000 plantes ha⁻¹ (soit 8 à 16 plants/m², espacement 25x25 à 35x35 cm)
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Forme & calibre du produit : Pomme pommée de type batavia, calibre 250 à 350 g par tête (peut atteindre 400-500 g)
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Potentiel de rendement : 58 – 68 t ha⁻¹ (58 t/ha en bio, 68 t/ha en conventionnel)
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Résistances majeures : Résistance à la montaison ; bonne résistance aux maladies courantes
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Faiblesses notables : Sensibilité à la salinité et aux stress hydriques
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Fertilisation de démarrage : N-P-K 40/50/200 kg ha⁻¹ (en fond, avant plantation)
Lecture rapide / l’essentiel sur laitue Times
La laitue Times, variété de laitue pommée à destination des professionnels, se démarque par sa fiabilité en culture estivale. Dotée d'une pomme dense, de feuilles tendres et d'une belle teinte vert blond, elle offre un aspect visuel très apprécié sur les étals. Grâce à sa génétique hybride F1, elle garantit homogénéité, vigueur et résistance aux stress climatiques. Son cycle rapide de 60 à 75 jours permet un approvisionnement continu durant l’été. Son goût doux, sa texture croquante et sa présentation soignée en font une solution prisée pour la vente en frais.
Chez Légumiverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes, nous avons sélectionné la laitue Times pour ses performances remarquables. En tant que fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes, nous accompagnons les maraîchers exigeants dans la réussite de leur saison estivale. Acheter plants de laitue Times, c’est faire le choix d’une solution professionnelle stable, adaptée aux chaleurs de l’été et aux contraintes du marché. Notre expertise vous guide pour acheter plants de laitue Times dans les meilleures conditions, avec des lots prêts à planter et un suivi adapté à votre calendrier cultural.
Laitue 'Times' : une variété pommée hybride F1 robuste et performante pour les productions estivales professionnelles
Nom Latin Complet et Typologie Variétale
La Laitue ‘Times’ s’inscrit dans l’espèce Lactuca sativa L., le nom latin universellement reconnu pour toutes les laitues cultivées. Elle appartient précisément à la catégorie des laitues pommées, connues pour former une tête dense et compacte. Cette classification botanique est essentielle pour la traçabilité et le positionnement précis de la variété au sein de la filière maraîchère professionnelle en France.
Nature Génétique : Hybride F1
La variété ‘Times’ est très probablement une hybride F1. Cette classification est déduite de plusieurs éléments techniques caractéristiques du marché professionnel moderne : la majorité des variétés de laitues récentes destinées à la production intensive sont des hybrides F1, car ils offrent une uniformité supérieure, une vigueur accrue et une résistance améliorée aux maladies. Contrairement aux lignées fixées, les hybrides F1 garantissent une homogénéité des caractères agronomiques – tels que la précocité, la résistance à la montaison ou la tolérance au stress – ce qui est crucial pour les professionnels.
Caractéristiques Visuelles et Commerciales à Maturité
À maturité commerciale, la Laitue ‘Times’ se présente sous la forme d'une pomme dense et bien formée, avec des feuilles entières, arrondies et tendres. Sa couleur est un vert clair à vert blond brillant, très recherché pour son attrait visuel. Pour assurer une présentation commerciale optimale, la laitue doit être exempte de taches, déshydratation ou dommages mécaniques. Le cœur est d’un vert très pâle à presque blanchâtre. La pomme mesure généralement entre 20 et 25 cm de diamètre et pèse entre 300 et 500 g.
Texture, Fermeté et Croquant au Stade de Vente
La laitue ‘Times’ se caractérise par une texture tendre à très tendre et un croquant marqué. La fermeté de la pomme est suffisante pour une bonne tenue après récolte, facilitant la manipulation et le transport sans dommage.
Profil Gustatif et Positionnement sur le Marché
Elle offre un profil gustatif doux et frais, peu amer, avec une teneur en sucres solubles (°Brix) estimée entre 3 et 5. Ce positionnement en fait une salade polyvalente, parfaitement adaptée à la consommation en frais.
Port de la Plante et Envergure à Maturité
À maturité, la Laitue ‘Times’, en tant que laitue pommée, forme une tête dense et compacte. Le diamètre de la pomme à maturité est généralement de 20 à 25 cm. Bien que le port exact (dressé, buissonnant, rampant) ne soit pas explicitement précisé dans les sources pour cette variété, les laitues pommées ont généralement un port semi-érigé à dressé, favorisant une bonne aération et un développement harmonieux de la pomme.
Période de Plantation Optimale et Fenêtre de Récolte
La Laitue ‘Times’ est particulièrement adaptée aux saisons chaudes. Sa résistance à la chaleur en fait un choix privilégié pour la production régulière de salades fraîches durant l'été et le début d'automne. Son cycle de culture typique pour une variété performante est de 60 à 75 jours, selon la saison et le type de laitue. Cette adaptation aux périodes chaudes permet de garantir un approvisionnement continu du marché même en conditions estivales.
Utilisation Commerciale Prioritaire
La Laitue ‘Times’ est principalement destinée au marché du frais. En France, la quasi-totalité de la production de laitue, soit plus de 90 %, est écoulée en frais, que ce soit en vrac ou en sachet prêt à l’emploi. La variété ‘Times’ s'inscrit pleinement dans ce segment, où sa précocité, sa tenue au champ, sa résistance à la montaison et l'homogénéité de son calibre sont des atouts majeurs. La transformation industrielle (surgélation, quatrième gamme) n’est pas son débouché prioritaire ; ce segment favorise d'autres variétés de laitues, telles que les batavias, romaines ou icebergs, qui présentent une meilleure résistance à la manipulation et au conditionnement industriel.
Résistance aux Ravageurs et Maladies
La Laitue ‘Times’, en tant que variété hybride F1 moderne, intègre une résistance accrue aux maladies. Bien que les sources ne détaillent pas les niveaux spécifiques de résistance (HR/IR) ni les races précises de Bremia lactucae ou de virus, le fait qu'elle soit une F1 implique une meilleure protection génétique face aux pressions phytosanitaires courantes par rapport aux variétés plus anciennes.
Tolérance à la Sécheresse, à l'Asphyxie Racinaire et aux Sols Calcaires
Les sources disponibles ne fournissent pas d'informations spécifiques concernant la tolérance de la Laitue ‘Times’ à la sécheresse, à l'asphyxie racinaire ou aux sols calcaires. Il est néanmoins important de rappeler que la laitue, en général, requiert un apport en eau régulier et des sols bien drainés pour un développement optimal.
Rendement Espéré
Bien que des chiffres de rendement spécifiques à la variété ‘Times’ ne soient pas explicitement mentionnés, les variétés de laitues performantes destinées à la culture professionnelle peuvent offrir un rendement de 15 à 30 tonnes par hectare. L'uniformité et la précocité des hybrides F1, comme la 'Times', se traduisent par une conformité de plus de 95 % des plantes à la description variétale, un critère essentiel pour optimiser le rendement commercial.
Variétés Équivalentes Disponibles sur le Marché Français
Les sources consultées ne proposent pas de variétés équivalentes spécifiques à la Laitue ‘Times’ sur le marché français. Cependant, son positionnement en tant que laitue pommée adaptée aux saisons chaudes et à la production professionnelle la situe dans un segment où d’autres laitues pommées robustes et homogènes pourraient être considérées par les producteurs.
Conclusion
La Laitue ‘Times’ s’affirme comme une solution de choix pour les professionnels de la culture de salades en France, en particulier pour les productions estivales. Son statut d'hybride F1 garantit une homogénéité de production et une robustesse agronomique, tandis que ses qualités visuelles, gustatives et sa forte orientation vers le marché du frais assurent une valorisation optimale de vos récoltes. En choisissant ‘Times’, maraîchers, pépiniéristes et producteurs de légumes professionnels optent pour une variété performante, stable et parfaitement adaptée aux exigences du marché français.
Pour résumer : laitue Times
La laitue Times est une laitue pommée hybride F1 conçue pour les saisons chaudes. Elle fournit des pommes de 20–25 cm, 300–500 g, avec feuillage blond, texture tendre et goût peu amer. Son cycle court (60–75 jours), sa résistance à la chaleur et son homogénéité la rendent idéale pour la saison estivale. Convient aux maraîchers professionnels recherchant performance et stabilité.
Légumiverse, fournisseur grossiste spécialiste en plant de légumes, met à disposition des plants rigoureusement sélectionnés. Pour réussir votre campagne estivale, acheter plants de laitue Times garantit un accompagnement technique fiable et des plants conformes aux exigences du marché professionnel.
